Spaghetti Bolognese

Dessy Febrina
Dessy Febrina @dessyfebrina
Jakarta, Indonesia

Mudah dan cepat membuatnya, cocok dijadikan inspirasi menu sahur untuk Bunda 😊

#Ramadan2023
#SpaghettiBolognese
#Homemade
#TiketTheAprontis
#GenerasiAprontis
#TebusGATA

Spaghetti Bolognese

16 orang berencana membuat resep ini

Mudah dan cepat membuatnya, cocok dijadikan inspirasi menu sahur untuk Bunda 😊

#Ramadan2023
#SpaghettiBolognese
#Homemade
#TiketTheAprontis
#GenerasiAprontis
#TebusGATA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 200 GramSpaghetti (re: Sanremo)
  2. 2 SiungBawang Putih
  3. 1/4 SiungBawang Bombay
  4. 100 GramKornet / Daging Cincang
  5. 1 PackSaus Bolognese instant
  6. 2 SdmSaus Tomat (re: Indofood)
  7. 1/2 SdmSaus Sambal (re: Indofood)
  8. 1 SdmSaus Tomat non-sugar (re: Heinz) — Sbg pengganti tomat merah segar, jika ada bisa pakai 1 buah tomat merah segar
  9. 2 SdmOlive Oil (re: Bertolli)
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaLada Putih
  12. SecukupnyaKaldu Sapi
  13. SecukupnyaParmesan Cheese

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masak air hingga mendidih, lalu tambahkan sedikit minyak goreng untuk merebus pasta. Masak hingga el dante

    Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, bawang bombay dan siapkan bahan saus dalam 1 wadah (kalau saya, semua saus diracik dulu dalam wadah agar tercampur dgn sempurna )

    Panaskan minyak untuk menumis.
    Tumis semua bawang hingga harum & kemudian masukan kornet / daging cincang. Aduk hingga merata

  3. 3

    Masukan bumbu instan bolognese, aduk hingga semua tercampur merata dengan bawang & daging.
    Kemudian masukan saus yang telah diracik.

    Seharusnya pakai tomat merah segar, karna tidak ada stock, jadi saya ganti dengan saus tomat non-sugar.

    Utk tomat segar, bisa menggunakan 1 buah saja. Jika pakai saus, takarannya 1-2 sdm (Utk ini bisa disesuaikan saja ya Bunda) 😊

  4. 4

    Masak saus hingga matang dan jangan lupa untuk koreksi rasa.

    Sajikan selagi hangat, selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Febrina
Dessy Febrina @dessyfebrina
pada
Jakarta, Indonesia
A working mom’s cooking journal filled with easy, family-friendly recipes for busy days — and timeless family recipes passed down with love.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa