Palm Cheese Cookies

Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Jujur saya belum pernah bikin cookies ini, ini perdana saya bikinnya. Berhubung lg gak puasa (kedatangan tamu bulanan) jadi saya bikin buat si kaka n dedeknya, biar si kk juga smngat puasanya krna bikinin cookies.

Pas buka puasa dia bilang, ini enak banget mah, kk suka. Nanti bikinin lagi ya mah. Masyaallah, alhamdulillah anak suka, emaknya pun jd senang🥰

Makasih ya mba @tyas_yodha resepnya 🙏🏻🥰 anak” saya jd suka dg cookies ini.

#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#cookpadcommunity_Kalsel
#PilihMasak
#RencanakanKebaikanmu

Palm Cheese Cookies

2 orang berencana membuat resep ini

Jujur saya belum pernah bikin cookies ini, ini perdana saya bikinnya. Berhubung lg gak puasa (kedatangan tamu bulanan) jadi saya bikin buat si kaka n dedeknya, biar si kk juga smngat puasanya krna bikinin cookies.

Pas buka puasa dia bilang, ini enak banget mah, kk suka. Nanti bikinin lagi ya mah. Masyaallah, alhamdulillah anak suka, emaknya pun jd senang🥰

Makasih ya mba @tyas_yodha resepnya 🙏🏻🥰 anak” saya jd suka dg cookies ini.

#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#Bakerpad_Community
#cookpadcommunity_Kalsel
#PilihMasak
#RencanakanKebaikanmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 150 grbutter
  3. 50 grmargarine
  4. 70 grgula halus
  5. Bahan B
  6. 1 butirkuning telur
  7. Bahan C
  8. 275 gramtepung protein rendah
  9. 20 grsusu bubuk
  10. 55 gramkeju edam parut atau keju parmesan
  11. Bahan D
  12. 125 grampalm sugar

Cara Membuat

  1. 1

    ✔️ Masuk kan butter dan margarin kedalam wadah
    ✔️ Tambahkan gula halus aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula

  2. 2

    ✔️ Masuk kan kuning telur aduk rata kembali

  3. 3

    ✔️ Masukkan susu bubuk dan keju parut, aduk hingga tercampur rata
    ✔️ Masukkan tepung, aduk kembali hingga menyerupai bulir² pasir

  4. 4

    ✔️ Ratakan dg menggunakan tangan hingga adonan bisa dibentuk.
    ✔️ Bentuk adonan bentuk bulat” kemudian gulirkan diatas palm sugar hingga semua terbalur rata, susun rata diatas loyang

  5. 5

    ✔️Panaskan Oven ± 15 menit, Susun adonan diatas loyang, Oven dengan suhu ± antara 130° - 140°C kurang lebih selama 25 - 35 menit tergantung panas oven masing² dan tergantung besar kecil nya kukis yang dibuat

  6. 6

    ✔️ Setelah matang angkat bila ingin tampak lebih banyak palm sugar nya, selagi hangat digulingkan kembali diatas palm sugar & biarkan benar² dingin baru kemas dalam toples
    ✔️ Sekilas kukis saat matang tampak seperti masih lembek jika ditekan namun dia akan mengeras sendiri saat sudah matang, dengan catatan kukis sudah benar² matang
    ✔️ Tanda kukis sudah matang adalah bila di bagian bawah atau saat di potek bagian tengah nya terlihat bintik² keju yang berwarna lebih coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2019-2021- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2023-2024- Tim Lokal Cookpad Community KalSelBar 2024-2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa