514. Ikan Kembung Tumis Lokio / Bawang Batak

Devin
Devin @devykitchen
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto

Versi ikan yang ditumis pake lokio

Meskipun cuma makan ikan kembung pake bawang dan kerupuk, Alhamdulillah ada lauk buat sahur 🙏🏻 Jangan dijulidin ya, saya ini rapuh lho 🙄

Saya kalo dijulidin, ada yang senggol², termasuk senggol² keluarga saya, orang² yang saya cintai, saya berdoa, semoga Allah kasih kesabaran yang luas kepada kami karna kami yakin Allah gak pernah jauh dari hamba²nya yang bersabar 💙

Makanya kenapa orang semakin julid sama kami, juliders jadi semakin sakit hati? Itu karna ada doa² yang nggak pernah putus untuk memohon keselamatan dari Allah. Doanya tiap saat dan juga di waktu² mustajab 📿

Yang sedang berjuang sendiri² jangan suka iseng sama yang sedang berjuang bersama. Gak usah merasa paling paham sama hubungan/pribadi kami masing² ya. Ngingetin aja, kata² saya masih oke kan? Alhamdulillah..

Selain itu saya sadar diri, ketika saya bersabda, kata² yang saya ucapkan bisa bikin orang trauma seumur hidup, makanya nge-reeeemm banget kalo gak kepepet 😞 Allahu Yahdik 🤲🏻

#DeStories

514. Ikan Kembung Tumis Lokio / Bawang Batak

Versi ikan yang ditumis pake lokio

Meskipun cuma makan ikan kembung pake bawang dan kerupuk, Alhamdulillah ada lauk buat sahur 🙏🏻 Jangan dijulidin ya, saya ini rapuh lho 🙄

Saya kalo dijulidin, ada yang senggol², termasuk senggol² keluarga saya, orang² yang saya cintai, saya berdoa, semoga Allah kasih kesabaran yang luas kepada kami karna kami yakin Allah gak pernah jauh dari hamba²nya yang bersabar 💙

Makanya kenapa orang semakin julid sama kami, juliders jadi semakin sakit hati? Itu karna ada doa² yang nggak pernah putus untuk memohon keselamatan dari Allah. Doanya tiap saat dan juga di waktu² mustajab 📿

Yang sedang berjuang sendiri² jangan suka iseng sama yang sedang berjuang bersama. Gak usah merasa paling paham sama hubungan/pribadi kami masing² ya. Ngingetin aja, kata² saya masih oke kan? Alhamdulillah..

Selain itu saya sadar diri, ketika saya bersabda, kata² yang saya ucapkan bisa bikin orang trauma seumur hidup, makanya nge-reeeemm banget kalo gak kepepet 😞 Allahu Yahdik 🤲🏻

#DeStories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi Ikan Goreng
  2. 4 ekorIkan Kembung
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 1/3 sdtKetumbar bubuk
  5. 1/3 sdtKunyit bubuk
  6. 50 mlAir
  7. Bahan Tumis
  8. 3 buahBawang Merah, iris
  9. 2 buahCabe Merah, iris
  10. 2 buahTomat, potong
  11. 9 buahCabe Rawit, iris
  12. 10 batangLokio / Bawang Batak
  13. 1 sdmGula Merah
  14. 1/4 sdtGaram
  15. 1/4 sdtGula Pasir
  16. 50 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    🍠 Cuci bersih ikan, beri bumbu marinasi, diamkan ± 15 menit
    🍠 Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan tetap basah (sesuaikan selera jika ingin digoreng kering)

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis sebentar bawang merah dan cabe²an, kemudian masukkan terasi dan lokio frozen (saya simpan dalam keadaan beku setelah dibuang akar, cuci bersih, potong daunnya, bagi dan masukkan kedalam plastik sesuaikan dengan kebutuhan sekali masak),
    tumis lagi, masukkan tomat masak sampe tomat layu

  3. 3

    Tambahkan minyak banyak, beri gula merah, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap, gunakan api sedang cenderung kecil

  4. 4

    Bisa jadi menu makan malam setelah buka puasa meskipun ini menu sahur kami 🫰🏻👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devin
Devin @devykitchen
pada
Sidoarjo ~ Surabaya ~ Mojokerto
✨Team Lead Regional Surabaya 2025 ✨ #SurabayaCore_CoconutDelight (1w)#KolakSurabaya_SausageHomemade (2w)Bicara soal Memasak berarti berbicara tentang :🥗 Kreasi 🍹 Improvisasi 🍋 Motivasi🍉 Inovasi 🍒 Ekspresi✨ Pejuang Golden Apron 3 ✅ 2020 - 2021✨ Pejuang Golden Batik Apron ✅ 2022 - 2023✨ Bakerpad Tema "Bunga" 🌹 Desember 2022✨ Pejuang Berbagi Takjil 🧃11 April 202330 tim terpilih untuk #30HariBerbagiTakjil✨ Bakerpad Award 2023 🏅 April 2023✨ Bakerpad Certificate 🔖 11 Juni 2023Food Photography✨ Pejuang Global Apron ✅ Sept 2023 - Maret 2024✨ Golden Apron Spesial 👩🏻‍🍳 Februari 2025 - 2026❣️ Relawan Kemanusiaan 💌 @devitasiswa👩🏻‍🍳 Home Chef 📝 Penulis Produktif⚡ (ex) PoundPosse 🤾🏻‍♀️ Voli 🏊🏻‍♀️ Swimswim🩸 Pendonor Aktif 🆎 (50x)🏃🏻‍♀️ Pelari Keong (Morning & Night Runner)⛷️ Ice Skating 🏂🏻 Roller & In Line Skater🤹🏻‍♀️ Bad-mint-on 🍃 Urban Gardener🐈 Volunteer with Cats 🐾 Street Feeder📸 suka foto iseng, gak suka difoto 😌🏃🏻‍♀️ Run Hub SUB 5K - 8 Okt 2023🏅🏃🏻‍♀️ Sumpah Pemuda 12K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Charity Run 4 Palestine VRun 50K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Run for Heroes Surabaya 5K - Nov🏅🏃🏻‍♀️ Barbie Run Sidoarjo 3K (pagi) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ KIPNiteRun Jatim 7.8K (malem) - 9 Des🏅🏃🏻‍♀️ Finish Strong VRun 12K - Des 2023🏅🏃🏻‍♀️ IKI Pancasila Run SUB 6K - 2 Juni 2024🏅🏃🏻‍♀️ Pocari Sweat Run 10K - 21 Juli🏅🏃🏻‍♀️ JTRun 5K - 1 September 🏅🏃🏻‍♀️ SWR 10K - 3 Nov 2024 🏅👩🏻‍🍳 Joined on March, 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa