Bingka Telur Pandan

Daniar
Daniar @daniar_safitri
Batulicin, Kalimantan Selatan

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita khususnya di bulan suci Ramadhan ini.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗

Bikin takjil yg simple aja.. Tinggal aduk trus kukus jadi dech..dengan peralatan seadanya..🤭

Bingka Kayapu atau Bingka telur pandan adalah salah satu kuliner khas Banjar..bingka ini begitu lumer dan wangi pandan.. Bingka telur ini adalah salah satu wadai/kue yg banyak dijumpai di bulan Ramadhan.. Bingka telur ini biasanya menggunakan telur bebek, tapi karena kami di rumah tidak terlalu suka telur bebek jadi pake telur ayam.. Bisa juga di mix.. Sesuaikan selera saja..

Source : Munawarah @wrhmuna
Resep asli berjudul Bingka Kayapu Khas Banjar tetapi karena saya ga punya loyang khas bentuk Kayapu jadi namanya Bingka Telur Pandan.. 🙏🤭
Resep asli bisa disini yaaa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15491970

#BamasakBaimbai
#TakjilKukus
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#CookpadCommunity_Kalsel

Bingka Telur Pandan

42 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita khususnya di bulan suci Ramadhan ini.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗

Bikin takjil yg simple aja.. Tinggal aduk trus kukus jadi dech..dengan peralatan seadanya..🤭

Bingka Kayapu atau Bingka telur pandan adalah salah satu kuliner khas Banjar..bingka ini begitu lumer dan wangi pandan.. Bingka telur ini adalah salah satu wadai/kue yg banyak dijumpai di bulan Ramadhan.. Bingka telur ini biasanya menggunakan telur bebek, tapi karena kami di rumah tidak terlalu suka telur bebek jadi pake telur ayam.. Bisa juga di mix.. Sesuaikan selera saja..

Source : Munawarah @wrhmuna
Resep asli berjudul Bingka Kayapu Khas Banjar tetapi karena saya ga punya loyang khas bentuk Kayapu jadi namanya Bingka Telur Pandan.. 🙏🤭
Resep asli bisa disini yaaa
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15491970

#BamasakBaimbai
#TakjilKukus
#RencanakanKebaikanmu
#Bakerpad_BerbagiKebaikan
#CookpadCommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 cup
  1. 250 mlsantan (rebus terlebih dahulu lalu dinginkan)
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 4 butirtelur
  4. 110 grgula pasir
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1 sachetSusu Kental Manis
  7. 150 mljus pandan (6 lbr daun pandan+air trus blender)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir sampai larut.

  2. 2

    Tambahkan santan, garam dan tepung.. Aduk rata..

  3. 3

    Tambahkan kental manis dan jus pandan, aduk rata..

  4. 4

    Panaskan kukusan.
    Siapkan loyang dengan beralas plastik tahan panas (saya pakai wadah tahan panas)..tuang adonan ke dalam loyang/wadah..
    Kukus sekitar 30-35 menit atau sampai matang.

  5. 5

    Sajikan dingin lebih nikmat.. Lembuutt.. Lumerr..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daniar
Daniar @daniar_safitri
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan
Bismillah..Assalamualaikum..Salam sayang dari saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri.. 🙏🤗🥰Semoga catatan kecil resep2 yg sudah pernah dicoba bundanya di cookpad bisa menjadi referensi mereka suatu saat nanti..🤗Semangat belajar yaa bunsay..belajar di dapur..🤗☺️Terimakasiiiiihhh banyak utk cookpad dan yg sudah mampir, like, follow, recook, cooksnap..mari kita sama2 belajar dan saling menebar manfaat yaaaa..🙏🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa