Sate Ampela Ati Bumbu Kuning

Fifiyah PuahSari
Fifiyah PuahSari @fifiyahpuahsari

Simpel dan praktis bisa buat usaha angkringan juga

Sate Ampela Ati Bumbu Kuning

12 orang berencana membuat resep ini

Simpel dan praktis bisa buat usaha angkringan juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5-7 Orang
  1. 500 Gramampela ati
  2. 4 siungBawang putih
  3. 5 siungBawang merah
  4. 4 buahCabai merah besar
  5. 12 buahCabai rawit domba
  6. 1 Buahkemiri
  7. 1 Ruasasam jawa
  8. 1 Ruaskunyit / kunir
  9. 1 Ruaslengkuas
  10. 50 Mlair
  11. 2 Sendok makangula
  12. 2 Sendok tehgaram
  13. opsionalPenyedap
  14. Tusuksate

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Rebus ampela ati sampai lunak lalu potong-potong menjadi 2 bagian

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit domba, kemiri, lengkuas, asam jawa, dan kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu sampai air menyurut lalu beri gula, garam, dan penyedap opsional

  4. 4

    Masukkan 50ml air dan ampela ati

  5. 5

    Tunggu sampai air menyurut dan bumbu meresap ke dalam ampela ati dan rasakan apa rasanya sudah pas

  6. 6

    Tunggu sampai dinggin dan siap di tusuk-tusuk mengunakan tusuk sate

  7. 7

    Jika semua ampela ati sudah di tusuk siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifiyah PuahSari
Fifiyah PuahSari @fifiyahpuahsari
pada
Resep yg sangat simpel mudah di buat dan bisa di nikmati keluarga saat berkumpul 😘🥰saya seorang ibu yang mempunyai dua anak anak pertama namanya kakak Al dan anak kedua namanya adik El 🙏🥰😘Youtube Chanel saya D'FAE Family tolong bantu subscribe ya teman-teman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa