Jamur Merang Tahu Kuah Santan

Nisa Halimah
Nisa Halimah @nisahalimah

Halo bunda semua, hari ini mau share menu andalan aku buat anak2 kalo pas ketemu si jamur merang. Aku campur tahu biar sekalian ada lauknya. Jd kadang tinggal tambahin nasi aja gitu. Hehee
Markicook, mari kita cooking 🔪🔪

#GenerasiAprontis

Jamur Merang Tahu Kuah Santan

3 orang berencana membuat resep ini

Halo bunda semua, hari ini mau share menu andalan aku buat anak2 kalo pas ketemu si jamur merang. Aku campur tahu biar sekalian ada lauknya. Jd kadang tinggal tambahin nasi aja gitu. Hehee
Markicook, mari kita cooking 🔪🔪

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 grjamur merang
  2. 1 bungkustahu
  3. 1 sachetsantan instan (65ml)
  4. 1,5 sdtgaram
  5. 1,5 sdmgula pasir
  6. 250 mlair
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu, sisihkan.

  2. 2

    Rebus jamur dalam air mendidih selama 1 menit saja. Lalu tiriskan, tunggu hingga dingin. Setelah dingin bela jadi dua bagian.

  3. 3

    Uleg bumbu halus, lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tahu, balik balik sebentar, hingga tahu setengah matang.

  5. 5

    Masukkan jamur, aduk sebentar, lalu tuangkan air, gula pasir, dan garam. Aduk lagi tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Jika sudah mendidih, masukkan santan yg sudah dicampur sedikit air. Tunggu hingga mendidih, sambil sesekali diaduk.

  7. 7

    Jika sudah mendidih, matikan api. Masakan sudah siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Halimah
Nisa Halimah @nisahalimah
pada
Awal nikah kalo mau masak selalu buka cookpad dulu, sekarang bismillah bikin id cookpad. Untuk saling berbagi dan semoga menginspirasi. ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa