54. Manisan Kolang Kaling

Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
Bandung

Mengawali minggu Golden Apron #GenerasiAprontis kali ini aku buat menu takjil yang selalu hadir setiap ramadan maupun hari raya.

Manisan kolang kaling ini gampang banget bikinnya, selain itu rasanya yang manis dingin seger cocok banget dijadikan menu takjil.

Minggu 1
Bandung, 09 April 2023

54. Manisan Kolang Kaling

10 orang berencana membuat resep ini

Mengawali minggu Golden Apron #GenerasiAprontis kali ini aku buat menu takjil yang selalu hadir setiap ramadan maupun hari raya.

Manisan kolang kaling ini gampang banget bikinnya, selain itu rasanya yang manis dingin seger cocok banget dijadikan menu takjil.

Minggu 1
Bandung, 09 April 2023

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1 kgkolang kaling
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 200 gramgula pasir
  4. 500 mlair matang
  5. Secukupnyapewarna makanan warna merah tua
  6. 1 sachetvanili bubuk
  7. 250 mlfanta merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling, kemudian rebus sebentar agar lendir-lendirnya hilang. Buang air rebusan pertama terus tiriskan.

  2. 2

    Rebus air, masukkan gula pasir, dan daun pandan. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukkan kolang kaling kemudian beri vanili dan pewarna makanan warna merah tua. Rebus sampai air menyusut.

  4. 4

    Setelah menyusut, masukkan fanta dan rebus sebentar. Matikan api dan tunggu sampai kolang kaling dingin sebelum dimasukkan kedalam kulkas.

  5. 5

    Kolang kaling manis, dingin dan segar bisa langsung dinikmati sebagai menu takjil. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irra Octavia
Irra Octavia @irraoctavia
pada
Bandung
Senang menulis dan memasak. Mengelola website pribadi yang mengulas banyak hal!Kunjungi https://irraoctavia.com !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa