Ayam Fillet Goreng Tepung (Bisa utk MPASI 1 Thn +)

Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
Dampit Malang

Bismillahirrahmanirrahim...
Menu ayam goreng tepung yang pasti disuka anak², buat MPASI sikecil juga bisa buat cemilan, karena ayamnya empuk dan tepungnya renyah tidak keras. Ayam termasuk protein hewani yang mengandung zat besi juga, yang sangat diperlukan untuk balita.
Untuk menu sahur sikecilpun cocok, ayam sudah dimarinasi sebelumnya, jadi tinggal dibalur tepung & digoreng saja, beres.

#MatosApril23
#SahurSimpleCepat
#CookbookChallenge
#RencanakanKebaikanmu
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIZatBesi 
#CookpadCommunity_Malang

Ayam Fillet Goreng Tepung (Bisa utk MPASI 1 Thn +)

64 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
Menu ayam goreng tepung yang pasti disuka anak², buat MPASI sikecil juga bisa buat cemilan, karena ayamnya empuk dan tepungnya renyah tidak keras. Ayam termasuk protein hewani yang mengandung zat besi juga, yang sangat diperlukan untuk balita.
Untuk menu sahur sikecilpun cocok, ayam sudah dimarinasi sebelumnya, jadi tinggal dibalur tepung & digoreng saja, beres.

#MatosApril23
#SahurSimpleCepat
#CookbookChallenge
#RencanakanKebaikanmu
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIZatBesi 
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 menit
1 piring
  1. 250 grfillet ayam bagian dada potong dadu
  2. 200 grtepung terigu
  3. 50 grtepung maizena
  4. 1 mangkukair biasa untuk celupan
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu marinasi :
  7. 2 siungbawang putih haluskan
  8. 1/2 sdtlada halus
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtgaram halus
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 buahjeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat

± 15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan²nya, campurkan bumbu marinasi dan ayam, campurkan hingga rata dan biarkan dikulkas minimal 1 jam.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan maizena, tambahkan sejimpit garam, aduk hingga rata. Ambil ayam yg sudah dimarinasi, lalu masukkan dalam tepung kering, aduk hingga ayamnya terbalur, lalu kibaskan.

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam saringan dan celup sebentar dalam air dimangkuk hingga terendam, lalu segera tiriskan dan masukkan kembali dalam tepung kering.

  4. 4

    Aduk² pelan hingga terbentuk kriwilan tepungnya. Lalu goreng diminyak panas dengan api sedang.

  5. 5

    Goreng hingga matang kecoklatan dan tiriskan. Sajikan hangat. Bisa buat lauk dan cemilan sikecil, buat MPASI bayi mulai 1 tahun sudah bisa diberikan, karena ayamnya empuk juicy dan tepungnya renyah nggak keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
pada
Dampit Malang
Memasak bagiku merupakan suatu kesenangan tersendiri..untuk keluarga tercinta 🥰💖Gabung Cookpad 10 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa