Karniyarik
cutzamania @cutzamania
Karniyarik
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit terong tapi Jangan kupas Semua, lalu potong bagian tengah Jangan sampai habis untuk memasukkan tumisan daging, lumurkan dengan garam lalu diamkan beberapa menit
- 2
Sementara Itu Kita masak tumisan daging, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, cabe hijau Dan bawang putih, ketika sudah harum masukkan saus tomat
- 3
Masukkan daging giling
- 4
Setelah Itu aduk merata dengan api yang sedang, masukkan merica putih, garam Dan Penyedap Rasa lalu aduk sampai merata, ketika sudah merata masukkan parutan tomat, lalu masak sampai sat
- 5
Sementara Itu goreng terong sampai setengah matang yang Paling Penting daging terong sudah lembut, angkat Dan tiriskan
- 6
Untuk bahas saus : panaskan minyak lalu tumis pasta tomat dengan api sedang, masukkan air 100ml, garam Dan Penyedap Rasa jg butter, masak koreksi rata Dan matikan api
- 7
Lalu isi terong dengan tumisan daging, Letakkan di wadah oven lalu tuangkan saus merata, Panggang di Oven Sekitar 30- 35 menit di suhu 150 derjat Celcius
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak Resep Serupa
-
Karniyarik Karniyarik
Makanan berbahan dasar daging sapi cincang dan terong ini berasal dari Turki. Berhubung sayuran-sayuran disini kebanyakan dipakai untuk salad, aku cari cara untuk makan sayur tetapi tetap cita rasa asia. Makanan ini termasuk makanan sehat karna memasaknya dengan oven dan dagingnya ditumis dengan olive oil. Sudah beberapa kali masak resep ini, cukup simple dan bahan mudah didapat. Lebih nikmat lagi jika disajikan dengan saus tzatziki. Semoga cocok dan selamat mencoba :)
-
Karniyarik Turkish food Karniyarik Turkish food
Makanan 1 ini dg berbahan dari terong.makanan ini sangat populer di turki. Klo di indonesia kita sering membuat terong pake sambel di sini mereka memakai tomat pasta karna org turki gak suka pedas 😁
-
Karniyarik Turkish Food Karniyarik Turkish Food
.03/11/2021.Source: Antikasari Akkus.Galau mau bebikin apa buat goda minggu ini... Temanya masakan timur tengah...Akhirnya milih bebikin karniyarik...masakan turki... Kebetulan doyan terong dan ayam... Pass banget...heheRasanya yummy...bikinnya simple...Trims mba antikasari🤗🙏.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#goda_yassalam#komunitas_paders#goda_paders#dapurtehyanithea
-
Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki) Karnıyarık (Terong Isi Tumisan daging Ala Turki)
Halo kali ini Masih seputar Turkish recipe Dan Kali ini Saya akan share resep Karnıyarık atau terong ungu import yg diisi dengan daging cincang,Semoga Resep kali ini membantu ya, Dan Jangan lupa Untuk Re-cook ya, Selamat Mencoba
-
Karnıyarık (Terong isi Daging) Karnıyarık (Terong isi Daging)
Halo ! Merhaba !Karnıyarık adalah salah satu masakan Türkiye dengan bahan dasar terong ungu yang diberi isian. Masakan yang satu ini juga cocok di makan dengan Pılav (Turkish Rice)Sebenarnya ada 2 opsi cara masak ;1. Seperti yang aku buat ini2. Panggang di oven dengan suhu 175°C, kurang lebih selama 25 - 30 menitNote :**Bisa pakai 4 terong ungu ukuran kecil / sedang. Karena aku pake terong ukuran besar jadi aku pakai hanya 2 terong****Bisa ditambah bubuk cabai atau sejenisnya jika suka pedas**
-
Resep Karnıyarık (Terong Isi Daging ala Turki) Resep Karnıyarık (Terong Isi Daging ala Turki)
Olahan terong ala Turki, namanya karnıyarık (dibaca: karneyarek, ı dibaca e pepet seperti pada kata "jejak"). Terongnya utuh, digoreng sebentar, lalu dibelah dan diisi dengan olahan daging giling. Lalu diberi saus dan dipanggang. Kalau mau mengurangi minyak, bisa kok terongnya dibakar atau digrill aja.Saya pakai pasta cabe juga. Kalau tidak ada, bisa diganti cabai bubuk yang tidak pedas. Kalau nggak ada juga, skip saja.#masakanturki#makananturki
-
Karnabahar yemeği Karnabahar yemeği
alias sayur kembang kol... hihiiii,, silahkan dicoba🍜🍛 😊😊
-
Chicken Karahi Chicken Karahi
Masakan pakistan tp menu ini ada juga diresto turki, lupa klo diresto turki nmnya apa. pertma kali makan dan cocok dilidah.. kita sampai pesan 2kali. Nah berhubung kalo beli terus ntr bangkrut mending searching2 resepnya aja deh 😁Ini resep saya modif sesuai bahan yg ada. Dan yg paling penting kata suami ini rasanya lebih enak dr pda yg pernah kita beli. hehe... Alhamdulillah.. enk, mudah pula bikinnya 😃
-
Chicken Karahi Chicken Karahi
Bismillah.....bisa jadi pelengkap nasi minyak atau nasi bumbu lainnya....#ChickenKarahi#GenerasiAprontis#MingguKeTigaPuluhEnam#36
-
Ketan Gurih Ketan Gurih
setelah 1 tahun tersimpan..akhirnya beras ketan dari kampung hari ini kita masak..alhamdulillah rasa masih enak..anak2 juga suka
-
Chicken Karahi Chicken Karahi
Source : Shehzad GhouriSalah satu temanku yang berasal dari Pakistan, menantang aku untuk membuat salah satu masakan yang terkenal di negaranya 😊Dia terkejut, karena aku berhasil membuatnya 😂Yang lebih membahagiakan, keluargaku tercinta menyukainya 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16889550
Komentar