Pangsit Tahu Kuah Pedas

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. Isian Pangsit
  2. 100 gramudang
  3. 5 buahtahu
  4. 1 buahwortel
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Kaldu jamur
  10. Garam
  11. Lada bubuk
  12. Bumbu Kuah Pedas:
  13. 1 siungbawang putih
  14. Secukupnyabubuk Cabai
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 3 sdmminyak goreng
  17. Garam
  18. Lada bubuk
  19. Gula
  20. Kaldu jamur
  21. Secukupnyaair
  22. 1 butirtelur
  23. sesuai seleraSawi atau bahan lain

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang dari kulitnya, lalu cincang sampai halus

  2. 2

    Campurkan bahan isian pangsit dengan udang yang sudah dicincang. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan panci/apapun untuk mengukus

  4. 4

    Bungkus isian pangsit dengan kulit pangsit.

  5. 5

    Kukus pangsit yang sudah dibuat selama kurang lebih 15 menit

  6. 6

    Setelah matang, angkat pangsit dan diamkan di suhu ruangan

  7. 7

    Selanjutnya siapkan bahan untuk membuat kuah pedas

  8. 8

    Cincang bawang putih dan iris daun bawang

  9. 9

    Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukkan bawang putih

  10. 10

    Setelah tercium aroma bawang putih, masukkan daun bawang dan bubuk Cabai. Tumis hingga harum.

  11. 11

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih

  12. 12

    Setelah mendidih, masukkan pangsit dan telur yang sudah dikocok

  13. 13

    Bumbui dengan garam, lada, gula, kaldu jamur sesuai selera

  14. 14

    Tes rasa

  15. 15

    Masukkan sawi, tunggu sampai sedikit layu

  16. 16

    Matikan kompor dan Pangsit Tahu Kuah Pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nge-meal
Nge-meal @ngemeal_
pada
Gresik, Jawa Timur
Kaum rebahan yang sesekali masak dengan bahan seadanya kalo gak males
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa