Bismillah,Sering makan pepes tahu tapi baru Pertama kali buat pepes tahu sendiri, karena takut bungkusnya gagal, padahal mah gak apa apa yaa tidak seribet yg dibayangkan, walaupun awalnya keribetan akhirnya nemu cara yg enakeun ..Makasih mba Susan Gracia Catherine resepnya mantul, cuman saya tambah sedikit potongan jamur, ada pepes yg gak dikasih terinya jg.Sumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=oC8wF9d1HiDcRzuV4GYXEWPj&shared_at=1615103758#PejuangGoldenApron3

Meramaikan posbar Dikukus lebih enak. Pepes tahu jadi pilihanku. Selain lagi kepingin makan pepes sekaligus melaksanakan misi menghabiskan stok bahan sisa acara bapak kemarin hehe.Sebelumnya pernah buat pepes tahu langsung kukus tanpa ditumis. Kali ini nyoba recook resepnya mb @susan_gracia yg tahunya ikut ditumis, ternyata makin mantep ya 😁👍Ayo teman-teman cobain 🤗#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Source : Susana Gracia Cathrine..#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Bogor#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge

Resepnya mba susana gracia chaterine. Ada beberapa yg aku modif. Bumbu ada yg di kurangi juga, menyesuaikan bahan. Dan harusnya ini pepes sebelum di makan tuh di bakar dulu. Tpi berhubung saya males (karena bikin nya udah ribet banget menurut aku, wkwk), jadi langsung di mamam aja. Pun udah enak kok. Resep asli juga pake teri medan, aku gak pake. Pasti lebih enak deh kalo pake.Oya, ini pertama saya bikin pepes. Ribet juga yaa bungkusin nya. Itu punyaku juga berantakan bgt mbungkusnya.. Mohon di maafkan 🤝#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#week16

Pas pengen pepes tahu ketemu sama resep dari Bunda Susana Gracia Cathrine langsung eksekusi. Disini saya skip kaldu bubuk. Dan untuk cabe saya sesuaikan dengan selera saya.Resep asli bisa klik link di bawah inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=dcwnzDHfXh9MJmyX14WRUSon&shared_at=1613054458

Jujur baru pertama kali bikin pepes .. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main ..dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes.. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya ..tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang banget karena akhirnya bisa bikin pepes sendiri .. #maapNorakYaMoms karena kita semua di sini kan sama sama lagi belajar, jadi wajar kalau kita girang ,begitu melihat hasil dari apa yang sudah kita buat sendiri .. 😁Menurut Susan Kunci sukses dari pepes tahu yang enak terletak di kwalitas tahu yang kita beli, kita harus pintar memilih tahu yang berkwalitas baik dan tidak keras .. Dan dari cara pengolahan yang benar, pada umumnya resep pepes tahu .. tahunya tidak di tumis dahulu .. tapi menurut susan bau khas Tahu'nya jadi tidak hilang dan lebih mudah bau (basi) #iniMenurutSusanYaa .. jadi di resep ini susan modif sedikit cara pembuatan pepes tahu pada umum'nya .. tahu'nya di tumis sebentar bersama bumbu halusnya, agar kandungan air pada tahu jadi lebih berkurang ,bau khas tahu hilang dan bumbu dapat meresap lebih sempurna ..#maafJadiCurcolYuks yang mau nyobian monggo .. 😊

Malam2 dapet info katanya ada #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa.Akhirnya tergeraklah tuk bikin Pepes. Aku tanya ke suami suka g sm pepesan, dia bilang gak suka😥yoweslah gpp g suka tetep ajah bikin pepesan biar dia nanti aku masakin menu yg lainnya. heheheTeruuuuus, akhirnyaaa aku minta tolong dech ajarin bumbunya tuk bikin pepes tahu sm orang asli sunda. Alkhamdulillah jadi hehe

Source : Susana Gracia Cathrine#PejuangGoldrenApron3

Selama ini cuma tau pepes ikan. Baru tau pepes tahu kemangi pas ada acara ke bandung. Diajakin mampir ke rumah teman. Disana dimasakin banyak menu salah satunya ada pepes tahu kemangi. Pas nyobain, masya ALLAH bisa seenak itu.Kebetulan minggu ini diundang mama CP untuk #JelajahResepKhasNusantaraInget masih ada tabungan resep pepes tahu kemangi, resep dari mama teman yg dibandung dulu. Resep asli tanpa teri dan cuma dikukus. Tp di resep ku tambahkan teri dan setelah dikukus, aku bakar diatas teflon biar makin sedap.#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_surabaya

Udah lama banget pengen bikin pepes tahu, tapi gajadi jadi karna gaada daun pisangnya. Masih dalam rangka belajar bungkus² pake daun pisang nih, jadi maafkan kalo bentuknya seadanya 😂Aku recook resep mba @susan_kitchen17. Resepnya simpel, enak, sedep bangeeet 🤤#cookpadcommunity_tangsel#OlahanTahu#IdeMasak

Resep by : Susan Mellyanipernah makan pepes tahu khas sunda rasanya nagih bgt, untung nemu resepnya mba susan hampir mirip sih rasanya, nyum!!