Sebenarnya sudah lama penasaran sama makanan tradisional yang satu ini, mau bikin tapi maju mundur. Kebetulan nih di rumah ada sisa sagu mutiara 1/2 bungkus, jadinya dimanfaatkan aja buat bikin awug awug ini peke resepnya bunda Susi Agung cuma saya bagi 3 resepnya karena menyesuaikan dengan bahan yang ada.Awug awug ini rasanya enak, manis, kenyal, cocok dijadikan takjil.#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Kaleng

Lagi pengen makan jajanan ini tapi sudah jarang banget yang jual, jadi bikin aja deh...#PejuangGoldenBatikApron

Sdh lama pingin nyoba buat ini, tapi selalu tertunda krn gk ada kelapa muda, belinya hrs pagi2 dan jauh dari rumah. Akhirnya kesampaian juga. Nengok resep dari bunda Nila Juwita, maaf bahan ada yg saya kurangi dan sy tambahkan juga daun pandan. Sy biasa ngrendam mutiara pake air panas biar gk hancur.

Walau mudik ..teteplah latah bikin sesuatu kalau lihat bahan depan mata.Dirumah Ibu tiap hari ada daun pisang dan kelapa. Maka tinggal beli sagu mutiara deh bisa jadi awug-awug sagu mutiara, jajanan masa kecil.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Source: @CikGuErSalah satu kue tradisional kesukaan saya, tapi baru kali ini mencoba membuatnya. Ternyata membuatnya cukup mudah, yang susah itu mendapatkan kelapa sesuai dengan tekstur yang pas. Tidak terlalu muda, tidak juga terlalu tua. Saya suka tekstur yang sedikit kenyal, maka dari itu saya menambahkan jumlah tepung tapiokanya.#GenerasiAprontis

Assalamu'alaikum, ngabisin sisa daun pisang yang ngambil kebanyakan buat bikin lontong untuk acara pengajian kemarin. Pas cek lemari ternyata saya masih punya simpanan Sagu mutiara stock waktu Ramadhan kemarin. Dan kebetulan ibu mau buat buntil ga jadi, Alhasil kelapa muda pun ga jadi dipake. Digabung jadi 1, jadilah awug-awug Sagu Mutiara.Buatnya mudah, dan menurut saya lebih enak dimakan dingin karena Sagu mutiara sudah set. Difoto saya ambil gambarnya 5 menit pas baru mateng, jadi dibuka masih ambyar, kalo difoto terakhir saya foto pas sudah dingin dan bisa terbentuk.Jadi buat teman-teman yang mau buat ini tanpa daun, bisa. Pakai saja cetakan, tapi dilepas saat benar-benar sudah dingin agar tidak ambyar.#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_26

Niatnya pengen bikin bubur sagu mutiara ternyata sagu mutiaranya dapet yg kualitas jelek disiram air aja udah blobor mau ancur jd putar haluan dibikin awug-awug aja kebetulan juga ada stok kelapa setengah tua, jadi deeh... Tapi sayang si bulet2 cantik menawannya gak muncul 😁😁😁... Lamaaa banget gak makan jajanan ini, lupa juga udah berapa lama kayanya sejak kecil 🤣🤣🤣...Suka banget sama jajanan jadul, jajanan tradisional yg mulai susah dapetinnya atau gak banyak yg jual. Gampang banget ini bikinnya, bisa pake daun pisang atau cetakan. Karena lagi gak punya daun pisang sy pake cetakan.

Source : Susi AgungResep ini murmer ya... Dan cukup mudah. Ohya.. Merebus sagu mutiara nya pake metode 5.30.7 ya.. Biar hemat gas dan ga boring nunggunya. Hihi

Punya stok sagu mutiara, sedikit sih, pas di timbang cocok dan pas nih, sesuai resepnya mba Diah Didi, dan kebetulan lagi nih aku juga ada stok kelapa parut di kulkas, langsung aja buru2 di keluarin biar suhu ruang, karena sagu mutiara aku warnanya merah dan putih, jadi ga perlu dikasih warna lagi nih, menurut resepnya mba Diah Didi, jika teman2 beli sagu mutiaranya berwarna putih, tambahkan aja pewarna makanan pada saat merebus sagu mutiaranya, satu lagi nih hampir lupa, fungsi tepung sagu/tapioka dalam adonan sebagai bahan pengikat, supaya awug-awug nya menyatu pas dikukus, oh iya kalau kamu ga ada daun pisang, bisa juga pakai cetakan plastik, misalnya seperti cetakan kue putu ayu, selamat mencoba, semoga berhasil 😊

Setiap dapat nasi berkat dari tetangga kalau ada awug mutiara pengen banget nyoba bikin tapi nggak tau caranya. Alhamdulillah.. dapat resep awug mutiara yang enak dari mbak Susi Agung, resep ini saya modifikasi sedikit ya. Source: Awug Awug Sagu Mutiara by Susi Agung.#SiapRamadan#JemputRejeki#cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_20

Biasanya #jajananpasar awug awug ini dibungkus dengan daun pisang. Tapi karna kadang sulit didapat daunnya, kemasan plastik bisa jadi alternatif packing buat jualan.Modal yang diperlukan kurang lebih Rp.14.000 - Rp. 16.500. Kebetulan saya lebih memilih vanilla organic, jadi kalau pakai vanilla biasa, modalnya ada pada rentang terendah.Untuk kemasan seperti punya saya sudah jadi nilai jual tersendiri. Di tempat saya Rp.250 per kemasan. Jadi kalau mau diganti mika atau ketersediaan barang sesuaikan saja. Besar cetakan juga mempengaruhi.Setidaknya dengan hasil jadi 17 buah bisa dijual Rp. 2000- Rp. 2.500.Semua tergantung bahan dan pasar.#JemputRejeki#SiapRamadan

Punya banyak stok sagu mutiara, bosan dibikin bubur. Cek² cookpad nemu resep ini, langsung eksekusi. Tapi lupa ini resep punya siapa😭😭😭 Pokoknya makasih buat yg udh mau nyontekin resepnya ke aku, ini simple & enak bgt rasanya..Ini sekalian setor resep buat ikutan event Meet & Greet Cookpaders Cocomba. Semoga bisa ikutan, pengen nambah ilmu dari teteh² yg setiap liat hasil masakannya bikin ngilerrrrr..🤤#CocombaBancakan2022