Satu lagi masih di Arisan Kombes dengan resep mbak @jessica_ecy yaitu Pisang Gapit yang mana makanan ini khas Kalimantan Timur, pisangnya digapit atau digeprek kemudian dibakar dibara api atau dipanggang diteflon dan disiram kuah santan gula merah yang legit dan taburi keju parut nyammm enakk bangettt 🤤🤤🤤

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah menu takjil kali ini merecook resepnya pemenang arisan Bu @arifahamrullahNikmat banget ini dinikmati hangat, wangi pandan dan manis gula merah berpadu dengan legitnya pisang kepok, hemm tak terasa sepiring pun ludess🤭#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Arifah#CookpadCommunity_Bandung

Pertama kali makan pisang gapit waktu masih di Banjarmasin, yg jual kaka tingkat orang Kalimantan Timur. Waktu pertama nyobain rasanya enak, pisangnya harum karena habis dibakar.Ketika tinggal di Jogja, sudah beberapa kali datang ke warung Banjar yg ada jualan pisang gapit, tapi setiap datang ke sana pisang gapit nya selalu tidak ada. Setelah buka² resep di cookpad, saya dapet resep pisang gapit, dan ternyata bikin kuah pisang gapit sangat mudah.Karena sudah lama kepengen makan pisang gapit, jadinya bikin sendiri aja.Hasil recook dari mbak @yulianamenjoihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603341-pisang-gapit?invite_token=dmrUddgYaJwVWZjEnnSWoK68&shared_at=1622009042

Cemilan sore ini akibat iseng2 nanya harga di pasar, 1 sisir kepok gedhe2 cuma 10rb..Source : hanhany dan frielsit

Tips:- Gula merah sebaiknya tidak terlalu banyak supaya tidak kemanisan krn nangka sudah manis- Ditambah topping keju juga bisa untuk mengimbangi rasa manis dr kuah dan memperkaya teksturRecook resep Bunda Herlina CS Lim

Yang di Balikpapan dan Samarinda pasti sudah ga asing lagi dengan cemilan yang satu inii... yupp pisang gapit, pisang bakar dengan kuah gula merah dan santan yang selalu memanggil manggil untuk dimakan😂😂😂

Source : Rahayu Sartika Br. Barimbing#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Bukittinggi#Basidoncek#Bainai_MancuboBaKabun#TaragakBasuo

Menyambut bulan ini....#SemuaTentangIbuPisang Gapit namanya....Ya... Ibuku sering mampir di salah satu warung yg menjual Pisang Gapit ini, warung itu terkenal enak pisang Gapitnya. Karena kata ibu pisangnya di bakar langsung di bara api 🔥 bukan di panggang di teplon atas kompor.Ibuku paling suka sama cemilan seperti Pisang juga ada aroma pandannya... Hal yg berbau makanan Tradisional Ibu pasti sangat menyukainya.Meskipun ibu seorang pekerja keras dan jarang masak tetapi tidak lupa setiap pulang kantor untuk membawakan anak-anaknya cemilan dan kamipun sering menyantapnya bersama-sama dalam satu tempat... Biar suatu saat nanti tetap selalu ada Kenangan Kebersamaan dan Kehangatan dalam satu keluarga ujar Ibu.#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#OneRecipeOneTree#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_ID

Bikin Ramdhan jadi seru..bisa buat ide menu takjil buka puasa..karena bosen pisang digoreng aja..kali ini bkin yg lain..

Ada sisa pisang kepok dikit yang ga kemakan..dibikinlah si pisang gapit ini, cucokk banget pas cuaca hujan2 dimakan anget2

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Pisang Gapit ini adalah  kuliner khas dari daerah Kalimantan Timur. Jajanan ini cukup terkenal di wilayah Samarinda, Balikpapan dan daerah Kaltim lainnya.Seperti namanya “pisang gapit” bahan utamanya adalah pisang setengah matang yang biasa digunakan untuk membuat pisang goreng seperti pisang kepok, pisang sanggar, atau bisa juga pisang tanduk. Proses pemasakannya sama dengan namanya, yaitu dengan cara dipanggang sambil digapit, kemudian di pencet sampai pipih kemudian dicampur dengan saus karamel. Gapit sendiri berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang artinya Jepit. (EnsiklopediaIndonesia)Bisa juga pisang dipipihkan dengan bantuan spatula kayu jika tidak ada gapit/jepitan panggang.Yuukk ramaikan teman2.. Semoga kita beruntung #SiapMasukKalender Cookpad 2023..Source : Widjie Astuti @cook_6168662_waUntuk resep asli bunda Widjie disini yaaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2564130#AnekaHidanganNusantara#BamasakBaramian#RecipeByLseWidjieTri#MenuKhasBorneoBanget#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel

16-05-2018Masih dalam rangka #BikinRamadanBerkesan #4 kita punya pisang gapit. Pisang gapit ini termasuk jajanan khas di Samarinda. Harumnya pisang yang dipanggang berpadu dengan manisnya kuah kinca. Beuhhh...insyaallah cocok buat takjil buka puasa. Resep ini aku contek dari mbak opibun ya.