Pupudak/sunduk lawang adalah jajanan khas banjar, kalimantan selatan. Kue ini memiliki rasa yang manis dari gula merah, dan gurih dari santan , dibungkus daun pisang dengan bentuk yang lonjong dan silinder menjadikan jajanan Pupudak mudah untuk dikenali.Makna filosofi dibungkusnya jajanan ini dengan daun pisang adalah "bahwa sesuatu perbuatan baik yang dilakukan hendaknya tidak perlu diketahui orang lain."#JelajahResepNusantara#JelajahResep#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo

Lihat gula merah kecil warnanya cantik malah ngiler mau dibikin Pupudak.Di masa kecil aku doyan pupudak yg warna hijau sebenarnya.Menjelang Raya tahun ini, selain bikin cookies, aku juga bikin ini buat dinikmati keluarga..Note: kalo mau bikin banyak, bahan bisa didobel yaaa#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Jajanan khas Kalsel

Meramaikan posbar Cookpad Community KalTeng pekan ini dengan tema #BARAPIMANJUHU_WADAIJajanan ini sering dijumpai di pasar tradisional, rasanya itu legit manis 😊kepikiran bikin sunduk lawang ini karena kemaren beli cuma 2buah di mix sama kue lain dan keduluan habis dimakan orang rumah, nyoba nyari resepnya meskipun agak ragu kalo ada yg nulis resepnya dan Alhamdulillah nemu resep nya mba Mei Basuki, terimakasih mba udh diijinkan re-share resepnya 🙏#COOKPADCOMMUNITYKALTENG#COOKPADCOMMUNITYBORNEO#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKalTeng#DutaRecookBaritoUtara

Sunduk lawang atau pupudak ini merupakan kue favorit saya sejak saya kecil. Dulu tiap kali mama ke pasar saya selalu minta belikan kue ini. Lama-lam kue ini mulai jarang ditemui. Sekalipun ada yang jual rasanya tak sama seperti saya kecil dulu. Pas nemu resep ini di cookpadnya mbak Mei Basuki saya coba eksekusi, dan jreng jreng jreng rasanya pas banget seperti saat saya makan kue ini waktu kecil. Mengobati kerinduan saya banget serta seperti dikembalikan ke masa kecil saat makan kue ini..#wanilahmeolah#badaunpisang#bedaunpisang#cookpadcommunity_tanahbumbu#cookpadindonesia

Source: @cook_4665707 ,asalamualaikum cookpaders hari ini saya bikin pupudak dimana ini merupakan kue tradisional khas kalimantan selatan.enak banget ah nyesel bikinnya dikit😀kue ini rebuat dari santan tepung beras dan gula merah bahan utamanya enak banget asli😋baru pertama ngerasain pupudak.yuk ini resep yang saya pakai #Bakerpad_GlutenFree #Bakerpad_Community #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung #Anekahidangannusantara#SiapMasukKalender #Anekaidecemilan #anekaidebakulan #Cookpadindonesia

Ingat wadai ini jadi ingat kenangan 3 tahun yang lalu, tahun 2016. Teman saya yang lagi hamil minta carikan wadai Susunduk lawang di Barabai, kota tempat saya kerja. Karna di kota Kandangan gak nemu. Akhirnya nyari lah saya keliling di waktu istirahat siang. Alhasil gak nemu juga 😣 bahkan ada penjual yang gak tau dengan wadai ini 😟 kasian saya sama teman yang ngidam gak kesampaian 😥 wadai ini sekarang emang langka, terakhir nemu waktu masih kuliah hampir 8 tahun yang lalu. Coba tahun 2016 kami sudah kenal CookPad, pasti ngidam nya kesampaian 😚Resep nemu di akun CP mba MeibasukiReshare resep ah siapa tau ada yang ngidam susunduk lawang 😄#WanilahMeolah#BadaunPisang#cookpadcommunity_Kandangan#cookpadcommunity_Kalsel

Sumber : Mei BasukiBismillah...Resep ini sebenarnya sudah lama tersimpan. Kebetulan Posbar Bancaan Ceria 3C kali ini temanya adalah Kreasi Kuliner Khas Kalimantan.Kue Sunduk Lawang/Pupudak ikut meramaikan event ini. #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan#BancaanCeri3C#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu

Minggu 29 Agustus 2021Bismillah...Kue Pupudak / Sunduk Lawang ini saya Cooksnap dari resepnya mbak @ummuAsiyahKhansaa sebagai pemenang arisan Minggu ini.Kue jajan pasar yang satu ini merupakan kue kesukaan keluarga saya. Alhamdulillah akhirnya bisa bikin sendiri.Namun sayang daun pisangnya sudah menguning akibat mager.Kue yang manis legit ini dinamakan Sunduk Lawang ( Palang pintu ) mungkin karena bentuknya yang panjang dan ramping.Tapi bikinan saya cuma ada satu yang ramping 🙈 sedangkan yang lain gemuk 🤣Apapun bentuknya , tetap enak dan gurih apa lagi kalau menggunakan santan segar.Terima kasih mbak Novitaa untuk resepnyaSumber Resep : Novitaa Sari Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13857209-pupudak-sunduk-lawang?invite_token=R1xKozjbny4oCRYGTrR6nGrv&shared_at=1630252657#Maja_Novitaa#CookpadCommunity_Kalteng#YulitaRiambarwatiResep

Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, Akhirnya makan kue ini juga udah lama banget gak pernah makan ini kue, pernah beli di salah satu pasar tapi rasanya sangat jauh beda dengan yang dulu, kalo dulu teksurnya lembut dan enak, kalo sekarang rasanya agak keras dan rasanya kaya ada sari manisnya gitu jadi aku agak kapok belinya.Waktu SD pernah belajar wadai khas kalimantan selatan, setiap murid di suruh beli 3 wadai khas kalimatan selatah aku milih sunduk lawang, untuk, dan roti beras. Nah gurunya ngejelasin wadai sunduk lawang ini kata beliau kenapa di namain sunduk lawang karna bentuknya mirip dengan sunduk lawang jaman dulu, bentuknya panjang dan warnanya coklat khas kayu ulin. Kebetulan rumah kakek aku dikampung pake sunduk lawang itu, jadi setiap liat sunduk lawang aku selalu bayangin wadai sunduk lawang🤣🤣.Ada cerita lagi, aku hampir gak jadi bikin kue ini karna pas merebus santannya aku tinggalin sebentar ngambil daun pisang di luar pas masuk lagi kedapur liat santannya malah pecah, sempat ragu untuk nurusin tapi hati tetap yakinin gak bakal masalah, dan alhamdulillah wadai aman dan rasanya pun enak poll 🤗Source : @AmyYuca5019062#CookpadCommunity_Kalsel#MasakanDaerahku

Source => Mei Basuki adonan sedikit di modif 😅

Rasanya enak bgt...wangi pandan n Suji... tekstur nya lembut banget....wajib coba...