19. Mie Jebew ala ala by Dapur Bu Dinda

Dapur Bu Dinda
Dapur Bu Dinda @Dapurbudinda20
Makassar

Pengen mie pedes. Resep dari YouTube

19. Mie Jebew ala ala by Dapur Bu Dinda

17 orang berencana membuat resep ini

Pengen mie pedes. Resep dari YouTube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 1/2 bungkusmie gepeng
  2. secukupnyaMinyak makan
  3. secukupnyaBawang goreng
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 2 sdmsaus cabai
  7. 1 bhtelur
  8. 1 btgdaun seledri
  9. 1 btgdaun bawang
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu ayam
  13. Minyak bawang
  14. 1 siungbawang putih
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. Cabai kering tumis
  17. secukupnyaBon Cabai
  18. Cabai tumis
  19. Air rebusan
  20. 2 bhcabai merah
  21. 5 bhcabai rawit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk minyak bawang. Iris tipis bawang putih lalu cincang halus.

  2. 2

    Iris tipis daun jeruk, buang batangnya agar tidak pahit

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan 3 sdm minyak makan

  4. 4

    Masukkan bawang putih dan daun jeruk tumis hingga harum lalu simpan

  5. 5

    Tumis cabai kering, panaskan wajan, masukkan 3 sdm minyak makan. masukkan cabai kering (bon cabai)

  6. 6

    Tumis bentar sampai kira kira udh mateng. Tiriskan

  7. 7

    Sambel tumis. Siapkan air di wajan. Rebus cabai merah dengan cabai rawit

  8. 8

    Tunggu sampai sedikit lembek. Tiriskan. Masukkan ke Chopper, blender sampai halus

  9. 9

    Tumis cabai blender tadi hingga matang. Lalu sisihkan

  10. 10

    Iris daun bawang dan seledri, sesuai selera ya tipisnya

  11. 11

    Siapkan air untuk rebusan. Setelah mendidih masukkan mie rebus hingga lembek

  12. 12

    Tiriskan mie.

  13. 13

    Siapkan air rebusan, pecahkan telur jngan diaduk

  14. 14

    Setelah semua bahan selesai. Siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak bawang, 1 sdm tumis cabai kering (atau sesuai selera), 2 sdm cabai tumis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 2 sdm saus cabai, garam secukupnya, gula secukupnya, kaldu ayam secukupnya

  15. 15

    Aduk dulu semua bumbu hingga rata. Lalu masukkan mie aduk hingga rata

  16. 16

    Setelah semua bumbu rata masukkan telur yang dimasak tadi. Tabur dengan daun seledri dan daun bawang jangan lupa bawang goreng

  17. 17

    Makanan siap disantap. Selamat makan ❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bu Dinda
Dapur Bu Dinda @Dapurbudinda20
pada
Makassar
Perantau dari sumatera utara yang tinggal di sulawesi selatan. Yang kadang dan malah sering kangen masakan rumah lalu mencoba upload resepnya. ya seperti inilah cookpad saya yang berisikan resep masakan sederhana tetapi penuh makna. sekarang sudah kembali kemedan :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa