Kacang bawang goreng

Fitri Yani
Fitri Yani @ibukakak

Kacang goreng dgn bumbu praktis tetap enak, empuk dan renyah

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 kg
  1. 1 kgkacang bawang kupas
  2. 1 sdmperes garam
  3. 1 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. 250 mlair panas mendidih
  6. .minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kacang lalu tiriskan
    - masak 250 ml air sampai mendidih
    - masukan semua bumbu k dlm wadah yg berisi kacang

  2. 2

    Siram dgn air panas mendidih
    - aduk aduk sampai merata
    - diamkan 10 - 15 mnt

  3. 3

    Panaskan minyak
    - masukan kacang secukupnya
    - goreng kacang sambil terus diaduk aduk agar matang merata

  4. 4

    Bila sdh terlihat berwarna kuning dan kacang terdengar beradu (gemerocok kata orang sunda) angkat saja,kacang akan semakin kecoklatan saat sdh diangkat
    - letakan koran atau tisu diatas nampan, lalu angin anginkan kacang.
    - jika sdh dingin bisa dimasukan k dlm toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Yani
Fitri Yani @ibukakak
pada
Mulai menulis resep kembali Juli 2022 dgn akun baru dan semangat baru.......Hanya share masakan rumahan yg sederhana , anti ribet, anti ruwet foto jg biasa aja
Lebih banyak

Komentar (7)

Fitri Yani
Fitri Yani @ibukakak
Aku lagi mudik nih best....di rumah masa kecilku....males pulang k Bandung

Resep Serupa