Seblak nyemek spesial tanpa penyedap instan

Anisa
Anisa @kobisasi
Pekalongan

Buat buka puasa nih, mantul

Karena buru buru mendekati magrib masaknya, kebetulan airnya kurang, yasudah dibuat tanpa kuah menggenang aja hihi

Seblak nyemek spesial tanpa penyedap instan

8 orang berencana membuat resep ini

Buat buka puasa nih, mantul

Karena buru buru mendekati magrib masaknya, kebetulan airnya kurang, yasudah dibuat tanpa kuah menggenang aja hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyasawi hijau, potong
  2. 5otak otak ikan, iris
  3. 1sosis ayam, iris
  4. 10Bakso ayam, iris
  5. 1 genggamkerupuk mentah, sudah direndam air mendidih
  6. 1 btrtelur ayam
  7. Seujung sdtlada bubuk
  8. 1 btgdaun bawang
  9. 3-5 sdmminyak goreng
  10. 200 mlair panas biar cepat
  11. Seujung sdtgaram- 1/2 sdt garam
  12. Bumbu uleg
  13. 1 ruaskencur
  14. 5bawang putih
  15. 2cabe merah
  16. 1cabe rawit merah agak besar
  17. Seujung sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    (Bakso,sosis, otak otak bisa digoreng dulu sebentar sampai agak ngembang, biar lebih gurih aja, tiriskan)

  2. 2

    Panaskan wajan dan minyak

    Masukan bumbu uleg, tumis sampai harum dan keemasan (coklat muda sih)

    Pecahkan telur, orak arik, tabur lada biar gak amis

  3. 3

    Masukan air panas biar cepat (air biasa juga bisa)

    Besarkan api

    Masukan sawi, daun bawang, bakso, sosis, otak otak, krupuk mentah yang sudah empuk

    Aduk aduk cepat agar sawi cepat layu matang tapi masih kres kres dimakan nanti

    Pindah api sedang biar tidak gosong, tambahkan garam,aduk rata

    Matikan api

  4. 4

    Siap disajikan

    Enak dimakan bareng bakwan jagung krispi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @kobisasi
pada
Pekalongan
Asiknya menyantap hidangan lezat buah karya tangan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa