Pumpkin Muffin

Hime & Quin Kitchen
Hime & Quin Kitchen @willy_arta
Bali

Sebenarnya resep bahanya sama dengan membuat pumpkin butter cake di resep saya sebelumnya. Tapi ini dibuat dalam bentuk muffin. Karena muffin saya beri chocochip dan ada yang saya isi raisin juga. Sebenarnya posbar kali ini membuat takjil dengan buah segar, semoga aja labu parang bisa masuk di tema kali ini 🤔

#GenerasiAprontis
#PosbarRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TakjilBuahSegar
#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan

Pumpkin Muffin

2 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya resep bahanya sama dengan membuat pumpkin butter cake di resep saya sebelumnya. Tapi ini dibuat dalam bentuk muffin. Karena muffin saya beri chocochip dan ada yang saya isi raisin juga. Sebenarnya posbar kali ini membuat takjil dengan buah segar, semoga aja labu parang bisa masuk di tema kali ini 🤔

#GenerasiAprontis
#PosbarRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_TakjilBuahSegar
#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 Buah
  1. Bahan A
  2. 200 gLabu Parang
  3. 150 gBrown Sugar
  4. 250 gMargarine / Buttere (mixed jg bisa)
  5. 5 butirKuning Telur
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Bahan B
  8. 5 butirPutih Telur
  9. 50 gGula Pasir
  10. Bahan C
  11. 250 gTepung Terigu
  12. 1 sdtBaking Powder
  13. 1/2 sdtBaking Soda
  14. Bahan Toping
  15. SecukupnyaKismis
  16. SecukupnyaAlmond Slices
  17. SecukupnyaKeju Chedar
  18. SecukupnyaChoco Chip

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong - potong labu parang, kukus selama 10 menit

  2. 2

    Haluskan labu menggunakan garpu

  3. 3

    Campurkan semua bahan A kecuali labunya. Mixer sampai mengembang. Masukan labu yang sudah halus, mixer lagi sampai rata

  4. 4

    Mixer bahan B sampai mengembang dan kaku seperti busa

  5. 5

    Ayak bahan 1/3 bahan C kedalam adonan bahan A tadi. Aduk lipat sampai rata. Masukan sepertiga bahan B (putih telur) aduk lipat sampai rata

  6. 6

    Ulangi langkah ke -5 sampai adonan habis.

  7. 7

    Bagi adonan jadi 2 bagian. Satunya saya isi choco chip dan lagi satu saya isi kismis. Di dalam muffin chcocochip juga saya beri keju

  8. 8

    Oven muffin api atas bawah suhu 180 derajat celcius selama 30 Menit. Angkat dan dinginkan

  9. 9

    Pumpkin muffin siap disajikan untuk menu takjil di bulan puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hime & Quin Kitchen
pada
Bali
Halo CookPaders saya adalah seorang bapak dari 2 anak (Hime & Quin) saya tinggal di kab. Karangasem, Bali.Saya buat cookpad ini agar memudahkan ketika ingin masak lagi menu yang sama (sering lupa resep) seklian sharing resep yang sudah saya buat.Kemudian saya ikut komunitas cookpad bali karena ada yang ajakin. Setelah itu saya jadi suka masak dan sering lihat resep makanan dari berbagai daerah di Cook Pad.Cookpad sudah merubah cara pandang saya tentang memasak. Memasak pun jadi salah satu hobi saya sekarang.Saya mau keluarga saya bisa merasakan masakan rumahan yang enak bergizi dan sehat. Oleh karena itu mari kita mulai memasak di rumah 😁🥘Terimakasih buat yg baca Resep saya, yang like dan sudah cooksnap juga terimakasih banyak y 🙏🏻🙏🏻🙏🏻Semoga berbahagia selalu 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa