Nasi goreng jeroan ikan

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Tradisi di kampung suami jika mau lebaran ada menu olahan dari ikan bandeng misalnya sate bandeng khas Banten.
Karena beli banyak jadi sayang kalo jeroan nya di buang dan enak juga rasanya apalagi telur ikan nya pulen.
Kemarin saya bikin pepes nya dan sekarang saya coba bikin nasi goreng di campur dengan daun mengkudu waw nyami deh..

#GenerasiAprontis
#AntiMubazirAprontis
#AntiMubazir
#masaksetiapbagian
#CookpadCommunity_Tangerang

Nasi goreng jeroan ikan

3 orang berencana membuat resep ini

Tradisi di kampung suami jika mau lebaran ada menu olahan dari ikan bandeng misalnya sate bandeng khas Banten.
Karena beli banyak jadi sayang kalo jeroan nya di buang dan enak juga rasanya apalagi telur ikan nya pulen.
Kemarin saya bikin pepes nya dan sekarang saya coba bikin nasi goreng di campur dengan daun mengkudu waw nyami deh..

#GenerasiAprontis
#AntiMubazirAprontis
#AntiMubazir
#masaksetiapbagian
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 mangkukjeroan ikan
  2. 2 piringnasi
  3. 1 genggampucuk daun mengkudu
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2bawang bombai
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagaram dan penyedap
  9. Bumbu halus
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 butirbawang merah
  12. 4 buahcabai merah keriting
  13. 1/2 sdtterasi matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih jeroan ikan
    Potong daun mengkudu dan bawang daun

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng bawang bombai
    ceplokin telur kemudian orak Arik lalu masukkan bumbu halus aduk sampai wangi lalu masukkan daun mengkudu dan bawang daun

  3. 3

    Masukkan jeroan ikan aduk terus sampai matang

  4. 4

    Masukkan nasi aduk terus lalu masukkan garam dan penyedap juga kecap

  5. 5

    Setelah matang dan rasanya sudah pas baru angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa