Asem Asem Ayam

Iswati Tamseg
Iswati Tamseg @iswati231220
Surabaya

Seminggu ini mulai bosan makanan bersantan, ingin makanan yg seger dan ringan saja.

Asem Asem Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Seminggu ini mulai bosan makanan bersantan, ingin makanan yg seger dan ringan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 1 literair
  3. 2 batangsere keprek
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 2 cmlaos keprek
  6. 1 sachetmasako ayam/lainnya
  7. secukupnyaGaram
  8. SecukupnyaAsem/tomat/jeruk nipis
  9. 12 bijibawang merah iris tipis
  10. 10 bijibawang putih iris tipis
  11. Cabai hijau/merah sesuai selera diiris/biarkan utuh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam di cuci bersihkan, jika ayam potong rebus sebentar buang air jika byk lemaknya, ganti air yg baru, ayam kampung tdk usah. Masukkan laos, sere, daun jeruk rebus hingga empuk ayamnya

  2. 2

    Tumis bawang merah putih,Cabai hingga layu, masukkan ke kuah ayam, tambahkan kaldu bubuk, garam, asam sesuai selera.

  3. 3

    Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iswati Tamseg
Iswati Tamseg @iswati231220
pada
Surabaya
Hoby kuliner (Sangat berterimakasih jika ada yg berkenan recook dan kirim cooksnap resep yg sy simpan di Cookpad)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa