Kue bangke minyak khas bugis

Kue ini banyak digemari karena rasanya enak dan renyah dan tidak bikin eneg, kalau saya minum sama teh kadang habis sampai setengah toples sekali makan😂.
Ciri keberhasilan kue ini yaitu terasa ringan dan permukaannya keriput atau tidak mulus. Tapi walaupun mulus rasanya jg tetap enak. Klo aku sih suka yg keriput dan dicetak tipis supaya makin krispi. Dan jadinya jg banyak.
#GenerasiAprontis
#kuelebaran
#kuekering
#kuekhasbugis
Kue bangke minyak khas bugis
Kue ini banyak digemari karena rasanya enak dan renyah dan tidak bikin eneg, kalau saya minum sama teh kadang habis sampai setengah toples sekali makan😂.
Ciri keberhasilan kue ini yaitu terasa ringan dan permukaannya keriput atau tidak mulus. Tapi walaupun mulus rasanya jg tetap enak. Klo aku sih suka yg keriput dan dicetak tipis supaya makin krispi. Dan jadinya jg banyak.
#GenerasiAprontis
#kuelebaran
#kuekering
#kuekhasbugis
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula pasir, soda kue, baking powder, penggaring.
- 2
Setelah gulanya larut dan mengembang berjejak, masukkan amonia.
- 3
Masukkan minyak yg telah dipanaskan dan didiamkan sampai hangat.
- 4
Tambahkan jg maizena, aduk rata
- 5
Masukkan kulit jeruk dan perasa jeruk. Aduk rata
- 6
Campurkan sedikit sedikit tepung, tapi jangan sekaligus sampai bisa dibentuk. Bisa dibagi 4 adonannya.
- 7
Ratakan diatas talenan dialasi plastik lalu cetak sesuai selera, lebih bagus kalau tipis. simpan dalam loyang, hiasi dan panggang di oven panas. Dibagisn tengah. Pindahkan bagian atas setelah kokoh.
- 8
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Lalu simpan dalam wadah tertutup.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue janda khas bugis Kue janda khas bugis
Entah kenapa kue ini disebut kue janda yg jelas sejak kecil aku kenal kue ini dengan nama itu. Kue khas bugis Sulawesi ini rasanya enak, legit perpaduan singkong isi pisang yg dibaluri dengan gurihnya kelapa parut dan manisnya gula pasir. Untuk baluran gula bagian luar bisa di skip sesuai selera karena bisa langsung dicampur disingkong atau balur diluar terserah. Tapi klo aku gulanya langsung kucampur di adonan.#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
Kue Bugis Kue Bugis
Kue Bugis ini memiliki banyak nama, contohnya saja di Jawa biasa disebut Kue Mendut, di Sumatra dan Riau disebut Lapek Bugis. Kue ini berbahan dasar tepung ketan dan diisi dengan kelapa parut yang manis dan gurih, lalu dikukus dengan daun pisang. Tapi karena kemarin aku lupa beli daun pisang jadinya pake cetakan kue aja yaa hehe.#Pekan_sunda#cookpadcommunity_bandarlampung Melani Oktaviani -
Kue Bugis Kue Bugis
Panas terik siang tadi masih terasa di sore ini. Rasanya pingin sesuatu yang seger2 gurih buat temen kopi paitku.Benernya kayak ga nyambung gitu yach kopi pait koq sama kue bugis😂. Tak apalah yang penting bebikinan biar kliatan sibuk2 gitu dirumah😆😂🤣*** OH iyaaaa😲🙏***✅️Ini bahan bukan saja dapat 4biji kue bugis ya. Tapi sisanya saya bikin klepon. Jadi nya sebanyak di foto terakhir.1 resep jadi 2 macam kue mayan kan. Anggigunn -
Kue Bugis Kue Bugis
Kue bugis selalu bikin ibu kangen masa muda dan kampung halaman... Dl kami tinggal di bandung setiap ada acara syukuran ato hajatan pasti kue bugis ini jadi kue yang wajib ada..Alhamdulillah setelah saya pindah ke garut banyak pengalaman dan ilmu yang saya dapat dr orang sekeliling... akhirnya saya bisa bikin kue bugis yang mamah saya suka... Dan jdi olahan setiap kami ada acara 😍😍💞#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#Week13 Dapur Teh Icha -
Kue Janda Khas Bugis Kue Janda Khas Bugis
Assalamu'alaikum,..bila ada kue kering Janda Genit maka kue tradisional juga ada yang namanya Kue Janda (Bugis red : Beppa Janda).Jangan tanya aku asal usulnya yaa,..he,., jauh sebelum ummi melahirkan aku ke dunia, kue ini sudah terkenal di SulSel.Kue ini perpaduan singkong, pisang dan kelapa ditaburi gula. Di daerah lain juga ada dengan nama yang berbeda.Apapun namanya, yuuk kita lestarikan kuliner tradisional khas daerah!#KueTradisional#KulinerNusantara#KueKhasBugis Dapur Kecil Shofiyyah -
Kue biji nangka khas bugis Kue biji nangka khas bugis
Kue Biji Nangka adalah salah satu kue tradisional Bugis Makassar . Kue ini biasa disajikan di pesta adat misalnya acara pernikahan . Pernah menghadiri resepsi pernikahan di suatu hotel kebetulan teman asli dari Bugis . Sengaja icip2 kue ini karena penasaran . Alhamdulillah #pekaninspirasi kali ini #Pekan_Makassar akhirnya kita coba eksekusi kue yang satu ini memang rasanya manis seperti yang dirasakan pada waktu icip-icip beberapa tahun lalu di pesta pernikahan anak teman baik kami sewaktu suami dinas di kota Palu Donggala Sulteng . Resep saya adopsi dari Buku Kue Kue Indonesia dan dengan melihat yoetube.#Pekan_Makassar#Pekaninspirasi#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#kemauandankemampuan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)
contoh penggaring itu kayak.mana ya🙏