Oseng Mie Kenyil/Mie Pentil/Mie Karet
Emak (nenek) itu suka banget masak mie kenyil tapi masaknya pedes banget. Padahal saya juga suka mie kenyil tapi kl makan masakan emak gak kuat pedesnya...🥵🥵 Saya suka yg pedasnya tipis-tipis aja😅 Tapi kalau temen-temen suka pedas monggo silakan perbanyak cabenya.
Waktu mami belanja buat food prepare seminggu, saya minta dibeliin mie kenyil. Terus paginya saya masak sekalian buat menu sarapan pagi, tentunya dengan dipandu mami masaknya 🥰
Oseng Mie Kenyil/Mie Pentil/Mie Karet
Emak (nenek) itu suka banget masak mie kenyil tapi masaknya pedes banget. Padahal saya juga suka mie kenyil tapi kl makan masakan emak gak kuat pedesnya...🥵🥵 Saya suka yg pedasnya tipis-tipis aja😅 Tapi kalau temen-temen suka pedas monggo silakan perbanyak cabenya.
Waktu mami belanja buat food prepare seminggu, saya minta dibeliin mie kenyil. Terus paginya saya masak sekalian buat menu sarapan pagi, tentunya dengan dipandu mami masaknya 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan² yang dibutuhkan. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Iris serong cabe merah, cabe hijau dan daun bawang.
- 2
Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum masukkan bawang merah aduk-aduk lalu masukkan cabe merah dan hijau.
- 3
Tuang kecap ikan lalu bumbui garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur aduk-aduk. Tuang sedikit air, aduk kembali.
- 4
Beri saus tiram aduk kembali, lakukan koreksi rasa (rasanya harus medok/asin manisnya terasa sekali sehingga bila dicampur dg mie rasanya menjadi pas). Masukkan mie, aduk-aduk dengan cepat supaya semua bumbu tercampur dengan sempurna. Cicipi kembali, bila dirasa kurang pas bisa ditambahkan bumbunya (sesuaikan dengan selera asin manis gurihnya).
- 5
Matikan api taruh dalam piring saji dan segera sajikan...🥰
Oh ya bila teman-teman suka sayur boleh ditambahkan pokcoy atau caisim dan kubis namun karena saya sedang nggak mau makan sayur jadi saya nggak pakai sayur 😁.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Mie Kenyil/Mie Pentil Bakso Sapi Oseng Mie Kenyil/Mie Pentil Bakso Sapi
Oseng mie kesukaan anak² yaitu oseng mie kenyil, kali ini oseng mie nya ditambah dg potongan bakso.#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos #Kopijos_GoldenDelight#SelaluIstimewa
-
Mie Pentil/Mie Karet Mie Pentil/Mie Karet
Hari ini kepasar sama si kakak, liat mie kenyil (mie pentil) trus si kakak bilang mau dimasakin mie kenyil. Jadi kita beli 2 bungkus kecil, harganya murmer banget cuma Rp. 2.000 aja per bungkusnya. Sampai rumah langsung siapin bahan²nya trus masak dech. Saya masaknya dg cara ditumis, kalau disini (daerah saya Wangon) biasanya dimasak dg cabai hijau yg byk jadi pedasnya nampol bgt, berhubung masaknya utk 2 krucil kesayanganku jadi cuma pakai 2 cabe. Masak mie kenyil ini jadi keingetan kalau jalan² ke pasar Bringharjo, disana suka berjajar penjual mie kenyil (mie pentil), pecel dan cap cay jawa. Penjualnya biasanya ada dibagian depan pasar atau ditepi² jalan pasar, kalau beli biasanya dimakan didepan penjualnya sambil nongkrong (jongkok) atau duduk ditepi jalannya😅😅#CookpadCommunity_Yogyakarta ada posbar dg tema Serba Serbi Jogja, semoga dg makan mie kenyil ini bisa mengobati rasa kangen akan kota Jogja 😍😍 dan semoga pandemi ini segera berlalu supaya kita bisa jalan² ke Jogja lagi 😊Salam sehat selalu teman²...#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#DiRumahAja#MasakItuSaya -
Oseng-oseng Mie Oseng-oseng Mie
Ceritanya di kasih oseng mie sama tetangga entah karena saya laper apa doyan 😃 kok enak banget pedes mantep rasanya tapi emang ya kalo di kasih orang itu rasanya lain 😁 apa karena cuma sedikit mau nambah lagi gak ada hehe....saya tak taulah hihi...habis itu pengin banget nyoba bikin sendiri dan sy nanya bumbunya sama yg masaknya....hari ini baru kesampean masak hasilnya lumyan enak 😊 monggo resepnya 👇
-
Oseng Mie Keriting Oseng Mie Keriting
Dulu waktu PKL di jawa timur kalau lagi ga pengen makan nasi selalu pesen oseng mie eko di kantinIni aku masak mie eko sebungkus dicampur sama sebungkus sayur sop di ibuk sayur😆#BALONChallenge#AnekaMie#semangcook_miekirinkamu#semangcookhokyahokye23#cookpadcommunity_semarang
-
Oseng Mie Oseng Mie
Oseng mie ini, mie goreng versi simple. Gak pake kecap manis. Cukup dioseng2 dengan bumbu putih .Sesuai dgn posbar golden delight,saya memakai mie kuning dan telur... Ini yg bikin mie ini jadi gurih#cookpadcommunity_Bekasi#goldenDelight#kombes_GoldenDelight#Gas2025
-
Oseng-oseng Mie Oseng-oseng Mie
Mumpung ada mie sisaan buat bakso, dibuat oseng mie.
-
Oseng - oseng Mie Oseng - oseng Mie
assalamualaikum sahabat makan..sudah bosen sama mie belum??jangan dong ya.. karna ada 1resep olahan mie kering lagi nih.. kali inii dibikin lauk pedes ya mams...Alhamdulillah suamii saya suka banget, "nambah mak" katanya.. :) :Dbermodalkan uang 7ribu bisa jadi variasi lauk yang diminati. oke mams, cek resepnya ya...semoga membantu dan bermanfaatsemangat menggoyang dapursalam gerobak sayur💕💕💕.#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#JCCo#MamahCookpad#pawonsari#olahanmie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar