Udang Saus Padang Pedas

Nyoa 🍒
Nyoa 🍒 @chefnyoa
Tangerang

Menu Andalannya Warung Seafood

Udang Saus Padang Pedas

15 orang berencana membuat resep ini

Menu Andalannya Warung Seafood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 300 gramudang kupas
  2. 1 ruasjahe geprek
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1 buahtomat
  8. 5 siungcabe rawit
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 100 mlair
  14. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu dapur

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga wangi kemudian tumis bawang merah.

  3. 3

    Masukkan bumbu lainnya seperti jahe cabe, bawang bombay, kunyit bubuk, lanjutkan dengan masukkan udang. Kemudian aduk perlahan.

  4. 4

    Masukkan air. Kemudian kecap manis dan saus tiram. Aduk perlahan. Masukkan saus tomat, sambal. Setelah menunggu sesaat, masukkan garam, dan gula. Lakukan koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyoa 🍒
Nyoa 🍒 @chefnyoa
pada
Tangerang
Lagi seneng-senengnya belajar hal baru termasuk masak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa