Asinan Kedondong

Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
Merangin, JAMBI

Memanfaatkan musim kedondong.

Asinan Kedondong

9 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan musim kedondong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkedondong
  2. 1/2 sdtterasi
  3. 1 butirlemon atau jeruk nipis
  4. 10 butircabe rawit atau sesuai selera
  5. 8 butircabe merah, atau sesuai selera
  6. 1 literair unt merebus
  7. 1/5 sdmgaram
  8. 200 grgula pasir atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kedondong, potong-potong, cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan seluruh bumbu, kemudian rebus, masukkan gula pasir, koreksi rasa. Jika kurang manis atau kurang asin bisa ditambah gula atau garam sesuai selera

  3. 3

    Tuang rebusan bumbu ke dalam wadah berisi kedondong, beri perasan jeruk nipis atau lemon beserta kulit jeruknya. Biarkan hingga tidak panas

  4. 4

    Jika sudah tidak panas, masukkan ke dalam lemari es. Sajikan saat dingin. Tahan hingga 4 hari di dlm freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Mariasari
Dian Mariasari @dian_mariasari
pada
Merangin, JAMBI
Saya memasak krn sy ingin memasak, bukan krn saya perempuan. Saya menulis resep untuk mengabadikan. Ingin meninggalkan kenangan bermanfaat sebelum dipanggil Tuhan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa