Bismillahirrahmaanirrahiim, baba ganoush itu aslinya selain terong bakar juga pake tomat cincang, kalo hanya terong bakar saja namanya moutabal. Tapi orang2 diluar mengenalnya moutabal sebagai baba ganoush. Bahannya sama dari terong bakar juga. Ini sajian lain bagi penggemar terong. Kalo di Indonesia ini seperti sambal terong bakar, tapi tidak pedas sama sekali. Disajikan dingin dengan kucuran minyak zaitun. Rasanya segar.

Salah satu menu favourite utk hidangan appetizer, salad atau makan malam nya orang Arab, makanan ini super healthy, karena adanya campuran Tahini& Sayuran segar yg sangat bagus utk tubuh&kulit.Baba Ganoush ini biasa juga disebut dgn Moutabal.Disini saya mau share 2 style ya:1.)Yang tanpa sayuran biasa sebagai appetizer, dipping, dan juga dinner dihidangkan dgn roti pita/ khubz Lebanon2.)Yang di mix dgn cincangan sayuran biasa sebagai salad, ataupun light dinner.Sekalian mau share dan ikutan#Pekaninspirasi_cookpad#DiulekAsyik #Pekaninspirasi#CookpadCommunity#Noofs_KitchenSemoga bermanfaat

Msamen (Roti dari Morocco 🇲🇦) dipadukan dengan Baba Ganoush (Saus Terong dari Mesir 🇪🇬)Resep Msamen: https://youtu.be/LnJsRMUJYDY?si=q1LspW7JR6Lc2w5p

Simpel vegan snack dan cocok utk berbagi paling enak dimakan rame2.

18.05.20Source : Bunda RAZShttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5639513-moussaka-arabian-style?token=4fcpNzrpRnDUoPdGcRHwggKzNamanya aj baru denger 🤭Gegara busri ini bikin trus jd kompor 😓😂Aq penasaran, soalnya pake terong jg. Kedemenan paksu. Lumayan lah, soalnya istrinya jarang masak terong 🤭😅Rada² ribet krn bumbunya banyak amaaattt. Gak bs kl gak sambil nyontek pas masak 😂😂😂 Dan akhirnya berhasil 🤸‍♀️🤸‍♀️🤸‍♀️Kt sikk enak, kt abang ky sarden, kt paksu ya pasti enak laaa... 🤭🤤Aq??? Nyicip aj pake kentangnya, enak jg ternyata. Walaupun awalnya agak² aneh rasanya krn banyak rempah yg dipake. Tp lama² enak jg 😁Yg penasaran, sok mangga dicoba.Kl gak suka terong ky saya diskip aj. Saya aj makenya cuma satu biji 🤭😁Kayanya cucok jg nih buat hidangan lebaran yg lain dr biasanya. Tahan jg loh masakan ini, bisa dipanasin lg. Pake oven jg yak 😁#MoussakaArabianStyle #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #GoDaPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^

source : bundaRAZScara lain menikmati terong.. ini resep dr dapurnya noof's kitchen yg tinggal di timur tengah sono deh kyk e mbaknya. jd rasanya pas bgt berempah tp msh bs dinikmati bagi yg krg suka rempah2 strong.. #halahbahasane 🤭wes pokok e dicoba aja gaeess ini enak 👍😋. sekalian ini bikin buat ikutan semarak para clover sabtu ini kbtln temanya terong.. oya aku bikin separo resep aja. klo krg suka asam dr tomat mnrtku bs di skip tomat irisnya krn udh dpt rasa tomat dr pasta tomat dan cicnangan tomat di bumbunya.. aku juga pake bumbu2 asli g punya yg bubuk,sprti jintan lada kunyit kayi manis semua bahanku fresh jd pake ulek2 td. rasanya cucok sedep.👍😋 takaran disesuaikan aja dg ukuran yg pake bubuk. semoga bermanfaat..#dapurhits#semarak_siterongbikinahooy#semarakclover#cookloverjawabali#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#cookingwithhearteatingwithlove

Bosan dengan terong yg dimasak balado ato sayur lodeh terus ??Monggo jika ada waktu luang memanjakan sang terong dan di try resep ini hihihi😀Moussaka yg style arab berbeda yaDengan yg Greek krn tidak memakai Bechamel, jdi nya lebih light dan tidak eneg.bisa untuk lauk pendamping nasi putih ataupun Pitta breadNyummyyy😋😋😋#Noofs_Kitchen#03_03_18

Untuk buka puasa hari ini special request masak moussaka, mumpung lagi g males😍, mulai tempo hari mau masak gagal terus#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#olahandaging#masakantimurtengah#moussakaarabianstyle

Walo #DiRumahAja, tapi silaturahmi harus tetap terjaga, kalo kerja dari rumah maka kita juga bisa bersilaturahmi lewat masakan, kali ini aku membuat maussaka arabian style recook salah satu resep dari sesama warga kombes yaitu Bunda RAZS, anggap saja kita sedang berada ditimur tengah sambil menikmati hidangan maussaka arabyan style bersama keluarga tercinta supaya hati tetep happy😃😃😃#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Bekasi#JeramiBekasi#cookpadIndonesia#CookpadId#PejuangGoldenApron2#OlahanTerong#OlahanKentang#BincangBarengCEO

Bismillah..Duhh koq gak bisa kirim cooksnap yaah? 😩😩 Ywd dengan tidak mengurangi rasa cintak, aku mention aja yaah 🙏🏻🙏🏻Mari menjelajah menu middle east lagii 😍😍 Memberdayakan si Terong unyu 🍆🍆 Hiyeyy!Masih exis nyontek resepnya mbasay @Chef_Noof 😘😘 Sehat selalu yoo mbaa 💜💜#PejuangGoldenBatikApronWeek 16

Menu favorit si bungsu sekalian buat #BancakanOnlineBarengCookpad , kalau sudah masak ini bisa jam makan jadi berkali2, memang enak rasanya jd g heran kalau anak2 suka, berharap dapat #eBook untuk nambah ilmu🤗Source: Noof's Kitchen#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#masakalatimurtengah#moussakaarabianstyle

Moussaka merupakan sebuah makanan yang berasal dari Yunani dan Turki. Bahan utama Moussaka berupa terong dan tomat. Ditambahkan pula daging cincang dan keju. Perpaduan lembutnya tekstur dan rasa khas dari terong bersama daging, begitu menggugah selera dengan rasa cenderung oriental khas lidah Indonesia. Bentuknya hampir menyerupai Skotel (macaroni panggang).(Sumber artikel : wikipedia.id)Source : Noof's Kitchen#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda