Chicken Moussaka Arabian Style

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
Jawa Timur, Indonesia

Menu favorit si bungsu sekalian buat #BancakanOnlineBarengCookpad , kalau sudah masak ini bisa jam makan jadi berkali2, memang enak rasanya jd g heran kalau anak2 suka, berharap dapat #eBook untuk nambah ilmu🤗
Source: Noof's Kitchen
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron2
#masakanrumahan
#masakalatimurtengah
#moussakaarabianstyle

Chicken Moussaka Arabian Style

20 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit si bungsu sekalian buat #BancakanOnlineBarengCookpad , kalau sudah masak ini bisa jam makan jadi berkali2, memang enak rasanya jd g heran kalau anak2 suka, berharap dapat #eBook untuk nambah ilmu🤗
Source: Noof's Kitchen
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron2
#masakanrumahan
#masakalatimurtengah
#moussakaarabianstyle

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2 bhkentang
  3. 2 bhterong ungu
  4. 1 bhbombay
  5. 1 bhtomat
  6. 200 grayam cincang
  7. Bumbu:
  8. 6 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 bhtomat haluskan
  11. 3 sdmpasta tomat
  12. 1 sdtjintan bubuk
  13. 1 sdtlada hitam bubuk
  14. 1 sdtkayu manis bubuk
  15. 1/2 sdtkunyit
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1 sdmcabe bubuk
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtgula pasir
  20. secukupnyaPenyedap
  21. 100 mlair panas /santan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong tebal, potong terong tebal tdk usah di kupas, iris melingkar tomat dan bombay

  2. 2

    Goreng kentang dan terong, tomat dan bombay tidak usah di goreng

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan daging ayam aduk sampai merata dan berubah warna

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, aduk merata tambahkan pasta tomat, campur rata, lalu masukkan tomat yg sdh diblender aduk, beri bumbu gula dan garam, tambahkan air, tes rasa, biarkan sampai kuah mengental

  5. 5

    Ambil loyang susun kentang lalu terong, atas nya tambah kan tomat dan bombay.

  6. 6

    Siram dg saus daging, titip dg alumunium foil dan oven selama 20 mnt atau kuah menyusut, sesuaikan dg selera bisa jgn terlalu kering sausnya, setelah matang sajikan.

  7. 7

    Waduh bener bener godaan mau nyuap nasi terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa