Siapkan nasi putih sisa kemarin, lalu pindahkan pada Chopper atau blender dan tambahkan setengah atau secukupnya dari 350 ml, setelah itu blender hingga lembut tapi masih ada bulir nasinya.

Ayak tepung terigu dan tepung beras lalu sisihkan. Pindahkan bubur nasi pada wadah besar dan tambahkan gula pasir lalu aduk hingga gula pasir larut. Masukkan bahan tepung sedikit demi sedikit kedalamnya lalu aduk.

Tambahkan juga sisa air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga bahan tepung dan air putih habis dan tercampur rata. Masukkan baking powder juga soda kue kedalamannya lalu aduk kembali.

Terakhir masukkan susu bubuk jika pakai (jika tidak suka bisa skip), garam halus juga vanili bubuk lalu aduk kembali hingga semua bahan larut dan tercampur rata. Bagi adonan sama rata menjadi 3 bagian (atau bagi sesuai warna yang diinginkan). 1 bagian beri kunyit bubuk, 1 bagian hijau pandan dan 1 bagian biarkan putih. Masukkan dlm cetakan tanpa dioles minyak ya bun

Setelah matang tunggu dingin, keluarkan dr cetakan dg bantuan spatula. Sajikan

Note: Kalo air putih diganti air adem sari (air soda), kue mangkok bisa mekar sempurna.