Layur Cabai Ijo

Saya suka bikin ini kadang bumbunya lebih banyak dari ikan asinnya. Suka aja dimakan sama nasi anget. Duh, jadi lupa daratan kalo lauknya ini😂
Layur Cabai Ijo
Saya suka bikin ini kadang bumbunya lebih banyak dari ikan asinnya. Suka aja dimakan sama nasi anget. Duh, jadi lupa daratan kalo lauknya ini😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, potong-potong ikan layur asin sesuai selera lalu cuci bersih.
- 2
Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Iris serong cabai merah dan cabai hijau.
Sisihkan.
- 3
Goreng ikan layur asin dengan minyak agak banyak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum dengan minyak sisa menggoreng layur.
Masukkan cabai dan tomat,, tumis hingga layu, tambahkan garam, dan gula merah.
Tambahkan air sedikit saja supaya gula bisa larut sempurna. Test rasa.
Masukkan ikan layur goreng, aduk-aduk sebentar supaya bumbunya merata. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Layur Cabe Ijo Layur Cabe Ijo
Siapa di sini yang suka ikan asin? Kami sekeluarga tentunya 😆Menu ini selalu ada saat anak-anak mamaku pulang dari rantau. Entah sejak kapan jadi ciri khas makanan "kumpul keluarga', karena dari SD seingatku sudah sering makan ikan layur entah hanya digoreng atau dicampur cabe ijo. Yang kecilnya hidup serba kecukupan ga akan relate kayaknya.Mungkin karena anak mamaku banyak 😂 jadi dari kecil sering dimasakin lauk atau sayur yang pedas asin biar kalau makan nasinya banyak, cepat kenyang (jangan ditiru ya 🤭). Maklum ya,,, dulu kerja orang tua sebagai buruh tani, jadi stok beras banyak tapi untuk lauk cukup kewalahan. Tapi beneran menu ini bikin nasi cepet abis. Karena ga bisa sering2 mudik, jadi kalau kangen masakan mama tinggal masak sendiri sambil makannya ditemenin video call 🫶🏻.Duh maaf ya jadi panjang lebar ceritanya. Intinya apa pun masakan yang lagi viral saat ini, tetap masakan mama NUMERO UNO ❤️#FavoritKeluarga#GAS2025#CocomtangPost_MasakanYangKurindu25#CookpadCommunity_Tangerang Yoon JiHyun -
Layur Cabe Ijo Layur Cabe Ijo
Diresep aslinya menggunakan daging ayam, karena dapat bonus ikan layur waktu belanja ikan akhirnya dimasak cabe ijo saja ikan layur nya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Yasa Boga Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Tongkol Cabai Ijo Tongkol Cabai Ijo
Suamiku suka bangettt sama tongkol cabai ijo ini, apalagi makannya pakai sayur asem.. ugh la laaaa.. dijaminnn bakalan boros nasi.. Biasanya ikan tongkolnya disuwir, tapi berhubung mamak banyak kerjaan jadilah cuma dipotong” aja ikannya, gpp lah ya kan gak merubah rasa juga 😆 Susana Gracia Cathrine -
Pindang Cabai Ijo Pindang Cabai Ijo
Buuundd udh coba resep pindang cabai ijo?Bahan-bahannya sangat sederhana, waktu memasaknya juga ngga lama lho!sat set sat set aja pokoknya wkwkPindang Cabai Ijoby @aromasayu Aroma by Masayu -
Tongkol Cabai Ijo Tongkol Cabai Ijo
Sebenrnya pingin bikin cumi asin cabe ijo, karena katanya cumi asin lagi mahal dan nyari dimana mana gada yang berani jual ( Mamang sayur) yasudahlah kita pakai IKan Tongkol aja. Rasany ga kalah sedap dan mantul. Resep ini dari Mba Susana Gracia Chatrine, dengan modif tambahan pete dan karena saya suka pedas,saya tambahkan cabe rawit.Source : Susana Gracia Chatrine#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpdcommunity_bandung Chika Soepandi -
Tongkol Cabai Ijo Tongkol Cabai Ijo
Masakan tongkol yang simple tapi ngabisin nasi#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak Nova Susanti -
-
Tongkol Cabai Ijo Tongkol Cabai Ijo
Source : Susana Gracia CathrineEfek ikan lagi murah sekali bulan ini, stok ikan berlimpah, sayur pedas sudah, balado sudah, sambal ikan sudah, tumis yg belum 🤗🤗 di bikin temannya nasi jagung nih, mau ikut #semarak_akusigemarikan sdh lewat nih tapi gak apalah tetap post..Ini enak banget, semoga menginspirasi#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_id#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove Ria Tri Windarti -
-
Cumi Kering Cabai Ijo Cumi Kering Cabai Ijo
Masakan rumah yang selalu bikin nambah lagi, apalagi pakai nasi hangat try ema -
Ayam Cabai Ijo Ayam Cabai Ijo
Cabai ijo bisa jadi solusi sih kalau lagi bosan Cabai merah:) DesiPermataSari -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar