Sambal Goreng Labu Siam

Diah Ayu
Diah Ayu @Aybas

Dibawain labu dari saudara Cepogo, langsung eksekusi buat labu Siam...

Sambal Goreng Labu Siam

9 orang berencana membuat resep ini

Dibawain labu dari saudara Cepogo, langsung eksekusi buat labu Siam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 meint
15 porsi
  1. 3 BuahLabu Siam muda
  2. 1 BungkusTahu
  3. 1/2 onsKrecek
  4. 1 pcsKara instan

Cara Membuat

1 jam 30 meint
  1. 1

    Bumbu : Cabai merah, Cabai Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih (Rebus bumbu ini).
    Bumbu rebus diblender ditambah ebi, Miri, merica, garam, micin

  2. 2

    1. Kupas 3 buah labu Siam, potong memanjang tipis yaa, setelah itu cuci pakai air mengalir, uleni pakai garam dan cuci kembali.
    2. Goreng tahu.
    3. Goreng Krecek, kemudia potong menjadi kecil. Setelah itu direndam diair dingin.

  3. 3

    Langkah memasak :
    1. Masukkan bumbu blender kedalam minyak panas, ditambah kunyit bubuk (pakai kunyit bubuk Krn malas bakar kunyit hehehee) gula merah dan gula pasir secukupnya. Tunggu sampai bumbu matang.
    2. Masukkan Labu Siam aduk sebentar tambahkan tahu.
    3. Masukkan kara instan (pakai kara Krn malas bikin santan hehee)
    4. Tambahkan air secukupnya
    5. Masukkan krecek yang sudah direndam diair tadi, jangan lupa diperas yaa.
    6. Aduk, tunggu sampai mendidih.
    7. Koreksi rasa.
    8. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Ayu
Diah Ayu @Aybas
pada

Komentar

Resep Serupa