Ayam Geprek
Resep andalan ayam geprek+sambal bawang rasanya mantap😉
Kurang tau ini sudah Minggu ke berapa GATA di DM katanya uda lolos sampai Minggu ke 5 berarti sekarang otomatis Minggu ke 6😬
#Bismillah
#TiketTheAprontis
#GenerasiTheAprontis
#GoldenApron
#GATA
#GoldenApronTheApprentice
#6thweek
Ayam Geprek
Resep andalan ayam geprek+sambal bawang rasanya mantap😉
Kurang tau ini sudah Minggu ke berapa GATA di DM katanya uda lolos sampai Minggu ke 5 berarti sekarang otomatis Minggu ke 6😬
#Bismillah
#TiketTheAprontis
#GenerasiTheAprontis
#GoldenApron
#GATA
#GoldenApronTheApprentice
#6thweek
Cara Membuat
- 1
Potong sayap ayam menjadi 2 bagian (kalau mau utuh tidak apa apa, sesuai selera saja). Haluskan 2 bawang putih lalu masukkan kedalam wadah sayap ayam yang sudah dipotong, lalu masukkan ½ sdt garam+1 SDM tepung sajiku serbaguna lalu tambahkan secukupnya air. Marinasi sebentar kurleb 5 menit.
- 2
Siapkan wadah lain masukkan tep terigu, tep maizena dan tep sajiku,½ sdt ladaku bubuk, dan 1 sdt baking powder lalu aduk merata menggunakan garpu.
- 3
Setelah siap masukkan potongan ayam satu persatu, baluri seluruh bagian ayam dengan tepung lalu tiriskan dengan menggunakan saringan (bertujuan merontokkan tepung yang tidak menempel) lalukan proses ini sampai semua potongan ayam habis.
- 4
Lalu lakukan ulang langkah 3 (proses penepungan kedua kali agar lebih kriuk), untuk proses ini lakukan penepungan sedikit demi sedikit jangan semua ayam ditepungi (cukup yang siap digoreng, misal 4 potong ayam masuk ke wajan maka tepungi 4 dulu, apabila ayam sudah matang lanjut tepungi ayam yg lainnya). Jangan biarkan ayam yang ditepungi kedua kalinya menunggu untuk digoreng, jadi prosesnya langsung sesudah ditepungi langsung digoreng.
- 5
Apabila langkah 4 dilakukan sesuai instruksi dijamin rasa tepungnya lebih krispi. Setelah ayam matang tiriskan, sambil menunggu meniriskan dilanjut membuat sambal bawangnya. Siapkan semua cabai dan 1 bawang putih potong potong lalu blender/uleg (saya memakai blender karena buru-buru) tambahkan ½ sdt garam, lalu beri minyak panas bekas menggoreng ayam 2-3 SDM minyak (panaskan minyak terlebih dahulu).
- 6
Untuk porsi sambal bawangnya hanya bisa dikonsumsi 3 porsi saja karena kebetulan yang suka pedas dirumah cuman 2 orang, apabila ingin banyak tinggal bikin 2 atau 3 kali dari resep ini. Hasil sambal bawangnya seperti ini, dijamin mantul sambalnya😉
- 7
Setelah ayam dan sambal sudah siap. Maka langkah berikutnya tinggal geprek ayam dan baluri sambal diatas ayamnya. Oiya jangan lupa stok nasi yang banyak moms soalnya beneran uenak dan bikin nambah berkali-kali😬
Selamat mencoba😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Berapa kali beli Ayam Geprek Ben*u duuhh jatuh cinta banget sama Ayam Geprek disitu 😭 sampe dalam 2 minggu beli uda 5x, lama2 kan bangkrut yak 😅 yauda belajar deh buat sndiri sapa tau bisa nyaingin rasanya haha kata suami sih Amazing Ayamanya 😁 lebih enak Ayam buatan aku cuma kekurangan di sambelnya aja yg kurang bisa nyaingin katanya 😂
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Tahun 2018 ngetrend banget menu serba geprekan. Mulai dari ayam, telor, tahu semua digeprek 😬Dan di rumah, menu geprekan jadi menu andalan dan hampir tiap hari ada di meja makan 😂😂👍👍👍Kalopun makan di luar, menunya ya geprek*an juga.Paling favorit sih yang geprek ***su 😋Beberapa kali coba niruin sambelnya liat resep lain kok beda rasanya 😑Tpi akhirnya daptin racikan sambel yang pas dan mirip sama sambel aslinya 😊😊😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Aku suka banget makan pedes, salah satunya makan Ayam geprek. Berhubung aku masih sekolah dan aku menghemat uang, lebih baik kan bikin sendiri. Nih aku juga mau berbagi resep buat kalian. Semoga suka ya :)))
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bismillah...Siapa sih yg gak tau sama makanan satu ini😂 bisa kalap kalau udh makan ini ya kan🤣🙏Daripada beli mending masak sendiri, bisa nambah pula😂Yang penting ada niat buat bikin soalnya aku paling males kalau nguleg cabe😬 tapi demi ayam geprek gapapa.. soalnya gak mungkin juga diblender kan, ntar gak enak..#PejuangGoldenApron3#AyamGeprek#ResepAyamGeprek#AyamPenyet#Geprek
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalo mampir ke geprek bensu menu favorit saya adalah mie geprek, tapi akhir akhir ini mie nya udah kaku dan dingin gitu, nggak fresh. Ayamnya juga rasanya berubah. Jadi kepikiran bikin mie geprek sendiri. Buat mienya pake mie apa aja terserah ya moms, sekarang cekidot resep ayam gepreknya💋
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek tanpa tulang, tinggal makan aja sama nasi gak perlu nyisihin tulangnya lagi 😁.. sengaja bikin ayam geprek dari ayam filet supaya hasil geprekan bisa kecil-kecil.. kalo saya lebih suka makan ayam geprek tipe seperti itu daripada yang masih utuh.. bikin ayam goreng tepung sekalian banyak,selain bisa buat ayam geprek juga bisa dikreasikan sebagai lauk lainnya... Ini versi ayam geprek simple ya,,karena hanya pakai sambal bawang yang dibuat dadakan sesuai selera masing-masing. Kalau suka pedas banget tinggal banyakin aja cabainya...
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayo siapa yg hoby dengan ayam geprek,, sahabat cookpad suka yg level berapa?
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bismillah. .Assalaamualaikum, syelamaaattt siang beb 😊Hari ini aku bikin ayam geprek ala iboo @restuutamidewi enak banget,garing pedas dan bikin nagih looh beb 🤤 yg doyan pedas kaya aku gini wajib cobain deh, cussss eksekusi yaa beb resepnya sakiceup triinggg kata si iboo mh 😁 hehe. .Source : @restuutamidewi#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#olahanayam#ayamgeprek#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek menjadi salah satu solusi andalan saat bingung terkait menu makan harian. Bahan-bahan dan cara membuatnya yang mudah, menjadi alasan kenapa ayam geprek wajib di-recook. Rasanya gurih, pedas, ditambah dengan nasi hangat sangat menggugah selera makan.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalau bikin ayam geprek suka dibuang tulang ayamnya dan waktu gepreknya harus benar2 lembut banget, soalnya kalau lembut lebih enak di makannya 😂😂
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kali ini coba masal ayam geprek.Mencari resep ayam crispy super banyak sekali dan beragam. Akhirnya dipilihlah satu cara membuat ayam crispy dan berhasil. Selamat mencoba!
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pesanan nasi geprek, untuk yang ke sekian kalinya. He he.. #AhlinyaAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar