003.Es Krim Pisang Coklat

Hana Nis
Hana Nis @hana_nis
Jawa Timur

Kebetulan panen pisang kepok,udah beberapa hari g habis2. Udah diolah berbagai camilan masih sisa banyak.....Sayang banget liatnya.Saya buka cookpad,cari olahan pisang yg bikin seger🤔
Ahaaa...😃ketemu deh resep es krim,tp saya modifikasi sesuai bahan yg tersedia.Syukurlah hasilnya tidak mengecewakan👍 Silakan dicoba ya Teteh.....Happy cooking ☺️

003.Es Krim Pisang Coklat

Kebetulan panen pisang kepok,udah beberapa hari g habis2. Udah diolah berbagai camilan masih sisa banyak.....Sayang banget liatnya.Saya buka cookpad,cari olahan pisang yg bikin seger🤔
Ahaaa...😃ketemu deh resep es krim,tp saya modifikasi sesuai bahan yg tersedia.Syukurlah hasilnya tidak mengecewakan👍 Silakan dicoba ya Teteh.....Happy cooking ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang kepok (yang sangat matang)
  2. 2 sachetSKM coklat
  3. 2 sachetsusu bubuk coklat
  4. 1 sdmSP (ditim di magic com dengan 2 sdm air)
  5. secukupnyaGula (kalau tidak suka manis boleh g pakai)
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang,potong-potong agar mudah diblender.Blender pisang + gula dengan air secukupnya.

  2. 2

    Masak pisang yang sudah diblender di panci menggunakan api kecil. Sambil diaduk aduk ya Tehh....biar g gosong😊 Kalu sudah meletup-letup,matikan api. Biarkan dingin sampai uap panasnya hilang.

  3. 3

    Masukkan adonan ke plastik.Simpan di freezer sampai setengah beku. Kurang lebih 3 jam.

  4. 4

    Tim SP di magic com. Setelah SP mencair,biarkan dingin.

  5. 5

    Keluarkan adonan yang sudah setengah beku. Kerok menggunakan sendok.

  6. 6

    Mixer SP dan SKM di baskom yang agak besar sampai SKM agak mengembang. Lalu masukkkan adonan pisang yg sudah dikerok,mixer sampai agak mengembang.

  7. 7

    Turunkan kecepatan mixer,masukkan susu bubuk.Mixer lagi sampai kental berjejak (adonan akan mengembang 2/3 kali lipat tergantung lamanya ngemixer 👍).Saya pakai high speed.

  8. 8

    Setelah itu,masukkan adonan ke wadah tertutup dan simpan di freezer. Biarkan semalam atau sampai beku.

  9. 9

    Es krim pisang coklat siap dinikmati bersama keluarga tercinta ☺️👍. Maaf....es krimnya udah keburu dimakan😄,anak-anak gak sabar keburu nyobain.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Nis
Hana Nis @hana_nis
pada
Jawa Timur
Belajar membuat makanan sehat untuk keluarga🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Ainun Fadhilah
Ainun Fadhilah @bian_150500
assalamu' alaikum bagaimana caranya untuk membuat es krim yang sederhana dengan 2 mangkok

Resep Serupa