Proll Pisang Panggang (3 butir telur ayam)

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi
Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

Bismillah..
Konon proll tape atau proll pisang cake khas dari Jember.. ( tentunya masing-masing daerah punya nama lain ).

Alhamdulillah.. meski cake sederhana dan simple banget. Juga jadi cake favorit di @zazacakery

CarBut dan bahan-bahannya juga udah gak asing lagi buat para baker yaa..
Cuma yg beda dari teman² mungkin dari timbangan bahan kuenya ,jugaa ada sedikit tambahan bahan kue yg memang request dari pelanggan kami, cake nya minta lembut banget. Makanya saya tambahkan SP d resep yaa.. #optional

Dan pakai loyang kotak persegi panjang, 30x10

Yukk disimak... Cuzz

#zazacakery
#bolubekasi
#anekabolu

Proll Pisang Panggang (3 butir telur ayam)

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Konon proll tape atau proll pisang cake khas dari Jember.. ( tentunya masing-masing daerah punya nama lain ).

Alhamdulillah.. meski cake sederhana dan simple banget. Juga jadi cake favorit di @zazacakery

CarBut dan bahan-bahannya juga udah gak asing lagi buat para baker yaa..
Cuma yg beda dari teman² mungkin dari timbangan bahan kuenya ,jugaa ada sedikit tambahan bahan kue yg memang request dari pelanggan kami, cake nya minta lembut banget. Makanya saya tambahkan SP d resep yaa.. #optional

Dan pakai loyang kotak persegi panjang, 30x10

Yukk disimak... Cuzz

#zazacakery
#bolubekasi
#anekabolu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit ±
1 loyang
  1. Gula pasir 75 gram (saya pakai GMP)
  2. 1/2 sdtVanili bubuk
  3. sejumputGaram halus,
  4. 120 gramTepung terigu (me :🔼 biru)
  5. Margarin 50 gram (cairkan)
  6. Pisang matang (me : pisang nangka) 4 buah - lumatkan dan lebihkan 1 buah pisang u topping
  7. 1 sachetSusu Kental Manis putih
  8. SP, ½ sdt (request order)
  9. Telur ayam suhu ruang, 3 butir (ukuran sedang)

Cara Membuat

1 jam 15 menit ±
  1. 1

    Langkah awal..
    Oles loyang dengan margarin tipis aja.. baluri tepung terigu. Atau bisa banget pake Carlo yaa..simple

    Panaskan Oven (me : 170°c)..tapi sesuaikan saja oven masing-masing, pakai api sedang yaa, jgn terlalu besar.

  2. 2

    Gula pasir, sp, garam, vanili bubuk, telur ayam kocok smpai mengembang (tidak perlu sampai soft peak banget, asal gula larut saja)

  3. 3

    Turunkan speed mixer, masukkan pisang yg sudah dilumatkan, aduk sebentar, lanjut masukan tepung terigu, aduk rata,terakhir masukkan SKM putih.
    Aduk smpai rata saja. Tidak perlu lama².

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang, ratakan dan hentakkan bbrp x, lanjut beri topping pisang d atasnya.

    Panggang selama ±45 menit

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi
pada
sebetulnya ini akun baru.. akun sebelumnya udah pernah buat dan sudah ada beberapa resep tapiii.. akun yg lama sudah lupa nama akun dan password nya.ada banyak resep yg belum di upload, belum ada waktu tulis2 resep disini.berawal sekolah masak dan background perhotelan, menjadi sumber penghasilan.dan anak perempuan yg besar ( mau SMP ), udah suka ikut2an masak2 didapur , suka banget bikin2 kue.alhamdulillaah.semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa