Tahu Tek bumbu petis

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Di hari yang sama bikin 2 menu pakai petis. Pagi bikin rujak cingur. Kaget si bocah makan banyak meskipun nggak mau cingurnya. Malah rikues minta tahunya saja digoreng pakai bumbu petis. Jadilah tahu bumbu petis ala tahu tek.

Ini bakal jadi menu favorit karena gampang banget. Hasilnya uweenaak.

Tahu Tek bumbu petis

5 orang berencana membuat resep ini

Di hari yang sama bikin 2 menu pakai petis. Pagi bikin rujak cingur. Kaget si bocah makan banyak meskipun nggak mau cingurnya. Malah rikues minta tahunya saja digoreng pakai bumbu petis. Jadilah tahu bumbu petis ala tahu tek.

Ini bakal jadi menu favorit karena gampang banget. Hasilnya uweenaak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 12 potongtahu
  2. 2 sdmpetis
  3. 3 sdmkacang goreng
  4. 2cabe rawit merah
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmgula jawa
  7. 1 sdmasam jawa
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 butirtelur, dadar
  10. 1/2 siungbawang putih

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan minyak banyak sampai tahu tercelup. Goreng tahu hingga matang kecoklatan. Bolak balik supaya matang merata. Tunggu agak dingin lalu potong potong.

  2. 2

    Sambil menunggu tahu matang, siapkan sambalnya. Ulek kacang goreng, cabe, garam dan bawang putih. Tambahkan petis, campur rata. Larutkan asam jawa dalam air matang lalu campurkan di bumbu petis.

  3. 3

    Bisa langsung disantap panas2 dengan cocolan bumbu petis. Atau iris iris tahu, masukkan dalam cobek sambal. Aduk rata. Tambahkan telur dadar lalu tambahkan kecap manis (saya skip). Sajikan panas-panas. Astaga enaaak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa