Simple chocolate cupcakes
Lagi leyeh-leyeh di kamar, sama bocil ditunjukin foto Cookie Monsternya mbak @fridajoincoffee. Maksudnya minta dibikinin 🤭😆 saya bikin sesuai bahan yang ada di rumah yaa..
Untung aja resepnya simple. Bahan ada semua. Btw di frezzer saya ada simpan Swiss Meringue buttercream. Sambil bikin cupcake saya taruh suhu ruang. Cupcake jadi si buttercream tinggal dimixer sampai smooth. Siap digunakan lagi.
#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
Simple chocolate cupcakes
Lagi leyeh-leyeh di kamar, sama bocil ditunjukin foto Cookie Monsternya mbak @fridajoincoffee. Maksudnya minta dibikinin 🤭😆 saya bikin sesuai bahan yang ada di rumah yaa..
Untung aja resepnya simple. Bahan ada semua. Btw di frezzer saya ada simpan Swiss Meringue buttercream. Sambil bikin cupcake saya taruh suhu ruang. Cupcake jadi si buttercream tinggal dimixer sampai smooth. Siap digunakan lagi.
#GenerasiAprontis
#5LangkahDidepan
Cara Membuat
- 1
Bikin buttermilk. Hangatkan susu. Lalu pindahkan ke wadah lain. Beri cuka. Biarkan hingga menggumpal. Saat ini oven sudah dipanaskan yaa..
- 2
Campur semua bahan basah (buttermilk, telur, minyak, kopi dan beri sejumput garam) aduk rata menggunakan whisker.
- 3
Masukkan terigu, coklat bubuk, baking soda, gula halus. Whisk hingga tercampur rata.
- 4
Tuang ke dalam kertas cupcake. Saya menggunakan muffin pan yang dilapisi kertas.
- 5
Panggang 170/180 selama 20menit. Setelah matang keluarkan dari muffin tin dan dinginkan di cooling rack
- 6
Sambil menunggu cupcake dingin buat Buttercream. Saya tidak bikin dari awal. Tinggal mixer buttercream dari kulkas.
Tapi berikut saya tulis kembali cara membuat swiss meringue buttercream dari awal 🙏Masukkan putih telur, garam dan gula dengan cara double boiler. (Gunakan panci yg diisi dengan air lalu letakkan baskom diatasnya) panaskan sampai gula larut sambil diaduk terus.
- 7
Setelah gula larut pindahkan ke stand mixer lalu mixer sampai hardpeak dan baskom berada di suhu ruang.
- 8
Masukkan bertahap butter (suhu ruang), lalu vanilla extract. masukkan warna yang diinginkan. Di sini saya memakai beberapa tetes warna hitam dari koepoe. kocok sampai rata. Buttercream siap digunakan ❤️
- 9
Buttercream siap digunakan untuk menghias cupcake.
- 10
Hiasi cupcake dengan wafer dan permen yupy. Sesuai selera ya. Sajikan dan selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cupcakes chocolate Cupcakes chocolate
My girl request cupcakes dan mintanya pake krim warna pink 😊 baiklah...Di sini aku gak akan menyertakan resep buttercream ya. Karena buttercreamnya ada sisa di kulkas.Dan bertepatan dengan bulan oktober ini. Aku ingin memberikan semangat bagi para pejuang kanker. ❤️❤️"Kanker bukanlah akhir dari segalanya. Ada banyak hal positif yg bisa kita syukuri sampai sekarang...tetaplah tersenyum😘"#pahlawandapur#pejuangkanker
-
Chocolate cupcakes Chocolate cupcakes
Saya bukan penggemar roti-rotian, tapi kalo muffin atau cupcakes apalagi rasa coklat saya suka banget. Biasanya cuma bisa beli di bakery, tapi berhubung lagi suka kasak kusuk di dapur jadinya pengen bikin sendiri. Dan nemulah resep ini
-
Base Chocolate Cupcake Base Chocolate Cupcake
Bismillah..Kali ini memberanikan diri buat mainan fondant.. 😆 dan ternyata asyiiik.. jadi inget lagi jaman masih bocah, dibeliin ibuk lilin mainan warna warni, dibentuk aneka macem, sampai akhirnya semua warna ditempel jadi satu ngga karuan 😅😂Yang mau bikin cupcake hias boleh dicoba ya untuk base cupcakenya.. ini simpel banget lho 😁😁#PejuangGoldenApron2#Mingguke8#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Moist Chocolate Cupcakes Moist Chocolate Cupcakes
Untuk challenge minggu ini spesial banget, orange-orange membahana 🥳Nah...resep cupcakes yang ini spesial juga yak, cupcakenya moist banget plus anti ribet karena cukup aduk tanpa mixer lho 🤩🤩Inspirasi resepnya mbak @SilviaNovi ❤️Pas baca resepnya ada bahan buttermilk, uhm apaan nih. Jiwa bakerku yang setipis tissue ini meronta 🤪Tanya ke TBK eh pas kosong, baca resep asli bisa pakai susu plus 'cuka', ehm jiwa kenaturalanku yang meronta *halah 🤪Okelah cuka ganti lemon aja!Hasilnya... cupcakes yang sangat spesial inih! Simple, endeus, moist banget..yet natural 😄Giini aja sudah bikin aku hepi ; nemu resep keren, experiences yang keren juga pastinya 😉Emang ihh.. Cookpad se-spesial ituh 🫰😍#CookpadCommunity_Tangerang#KreasiOranye#BALONChallenge#GenerasiAprontis#BakingKetje
-
Chocolate Mocha Cupcake Chocolate Mocha Cupcake
Saya suka banget sama coklat dan cake.. Biasanya kalau ke mall suka mampir tuh ke toko kue yang jual mini cake atau cupcake siap santap hehe.. tapi kalau lagi males dan pengen banget, biasanya tinggal klik pesen terus sampe deh sama ojek online.Nah berhubung di rumah lagi ada coklat dan pasta mocha, dan niat buat bikin hehe.. Yuk coba bikin cupcake sendiri di rumah!Bisa juga diliat di instagram resep aku : @nomnompadVideo lengkap nya bisa cek di Youtube :https://youtu.be/YxCBXCeUbpY#PesenanOjol #BikinSendiri
-
Moist Chocolate Cupcake Moist Chocolate Cupcake
Ini variasi cupcake yang beda dari biasanya. Teksturnya lebih moist, sedikit basah, fudgy, legit dan pori2 nya kecilPastikan baking powder dan baking soda masih aktif. Di situlah kunci suksesnya pembuatan cupcake ini.Kopi instan memperkuat flavor cokelat.Selamat mencoba!#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24#GATA#GenerasiAprontis
-
All chocolate cupcake All chocolate cupcake
Ngidam chocolate cake udah lama baru sempet bikin semalam...chocolate cake nya moist ditambah chocolate cheesecake icing bikin gagal diet..
-
Butter Chocolate Cupcakes Butter Chocolate Cupcakes
CUPCAKES, cake dalam KBBI artinya kue yang dibuat dalam cetakan berbentuk mangkok. Saat ini cup untuk cupcake dijual dalam bentuk dan motif yang berwarna-warni.... Kali ini saya buat cupcakes cooksnap dr resepnya ci @kristinaheryawati .... Pas ngadon agak ragu krn tekstur adonannya yg nggak mau homogen setelah dikasih air. Tapi setelah mateng ternyata enak juga.... 💕#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cupcake Chocolate Cupcake Chocolate
Minggu ke-49 (Mei 2021)Anak gadis ribut aja minta dibuatin cupcake. Mumpung lagi ada waktu luang, jadi mulailah ngoprek dapur.Source : www.Resepkuerenyah.com#PejuangGoldenApron3
-
The Best Chocolate Cupcakes The Best Chocolate Cupcakes
Awal nemu resep ini di akun cookpad mbak "Tamicica". Sebelumnya uda pernah di recook dan ini recook lagi karna cocok sama resep cupcake yg satu ini. #AudisiDutaRecook
-
Chocolate Caramel Cupcake Chocolate Caramel Cupcake
Assalamu'alaikum.. Bulan ini ada yg ulang tahun ni yg ke 1 thn.. Siapa ya?? Yeayy ga terasa ya #bakerpad udh setahun. Kali ini saya mau kasih kado ultah utk bakerpad yaitu Chocolate Caramel Cupcake🧁Udah lama banget pengen bikin cupcake resepnya mba @vitajaurina dan sekarang baru terealisasi. Setelah di coba MasyaAllah... enak banget 😋 perpaduan coklat, caramel dan creamcheese dan ga sia" bakingnya sampe berjam" 😂 makasih resepnya ya mba vita 🙏Yuk langsung aja kita ke resepnya 😉#cookpadcommunity_sumut#bakerpad_community#bakerpad_kadountukbakerpadSource : @vitajaurina
-
Butter Chocolate Cupcake Butter Chocolate Cupcake
Source recipe : @kristinaheryawatiCeritanya ini cupcake baru bikin sore tadi, pas ada waktu luang setelah riweuh beberapa hari ini... Dan mungpung tim icip-icip belum pada balik ke asrama sekolahnya.. Tapi emaknya bilang tahan dulu jangan dimakan semuanya, soalnya emaknya mau belajar ngedekor cupcake .. WkwkCupcake nya enak lembut dan tentu saja nyoklat. Cukup diaduk dengan whisk aja juga jadi.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_community#Bakerpad_BukanSembarangBunga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)