Bolu Susu Lembang

Try Yulianti
Try Yulianti @try0307

Bolu ini perdana saya olah,smoga ank" suka.karena tiap ke Bandung gk pernah beli bolu ini,efek kurang suka yg bau susunya kuat banget😁tapi sore ini nekad deh saya coba olah bolu ini untuk cemilan pas hujan juga buatnya😂note: bowl adonan wajib di timbang posisi kosong ya sebelum memulai ngadon,agar saat adonan di bagi 2,bisa dpt ketebalan yg sama.ok kita praktek langsung ya

Bolu Susu Lembang

28 orang berencana membuat resep ini

Bolu ini perdana saya olah,smoga ank" suka.karena tiap ke Bandung gk pernah beli bolu ini,efek kurang suka yg bau susunya kuat banget😁tapi sore ini nekad deh saya coba olah bolu ini untuk cemilan pas hujan juga buatnya😂note: bowl adonan wajib di timbang posisi kosong ya sebelum memulai ngadon,agar saat adonan di bagi 2,bisa dpt ketebalan yg sama.ok kita praktek langsung ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2 btrTelur
  2. 1/2 sdtSp
  3. 1/2 sdtvanili cair (van bubuk 1 saset)
  4. 200 grGula pasir
  5. 200 grTerigu segitiga
  6. 250 mlSusu cair (me: dancow 2 saset + air)
  7. 1 sdmBubuk coklat/Pasta coklat
  8. Secukupnyapewarna kuning

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan smua bahan & timbang sesuai resep diatas

  2. 2

    Mixer gula,telur,sp,vanili hingga softpeak/kaku

  3. 3

    Masukkan terigu sambil disaring agar gak bergerindil

  4. 4

    Masukkan susu cair.lalu mixer kecepatan rendah.oya masukinnya bergantian ya antara susu & terigu

  5. 5

    Beri pewarna 5 tetes agar gak pucat adonanya.lalu mixer sebentar saja

  6. 6

    Bagi 2 adonan,utk sebagian diberi pasta coklat,sebagian lagi biarkan berwarna kuning

  7. 7

    Posisi dandang sudah kita panaskan dari awal hingga bnyk kluar asap.lalu tuang adonan coklat,kukus selama 10 menit api kecil

  8. 8

    Stelah 10 menit berlalu,masukkan adonan kuning,kukus lagi selama 25 menit api kecil juga.tes tusuk,jika gak ada yg nempel,berarti sudah mateng sempurna

  9. 9

    Diamkan hingga hangat,baru kluarkan dari loyang.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Try Yulianti
Try Yulianti @try0307
pada
Ibu dgn 3 putra yg hobby makan & masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa