Rebus makaroni dengan air diberi garam dan minyak sedikit hingga setengah matang

Potong ikan tuna, jamur kancing dan cincang kasar brokoli sesuai selera

Haluskan bawang putih dan potong bawang bombay sesuai selera

Tumis bawang menggunakan unsalted butter hingga harum setelah itu masukan ikan tuna, jamur dan brokoli
masak hingga ikan tuna nya matang

Tambahkan susu uht full cream ke dalam tumisan bawang lalu aduk
beri garam, gula, lada putih dan oregano setelah itu koreksi rasa

Sebelum mendidih masukan kuning Telur yg sudah di kocok lalu aduk bersama bahan2 yg lain

Langkah akhir masukan makaroni yang sudah di rebus setengah matang
aduk hingga kuah susu berkurang
agar tidak gosong gunakan api sedang