Vegan Chinnamon Roll
Berawal dari Suami dan saya yg lebih suka makan makanan berbahan Plant Based oleh sebab itu Bisnis Kuliner kamipun harus terus bertumbuh dan mencari solusi bagi pencinta makanan berbahan plant based. Salah satunya adalah chinnamon roll kesukaan saya. Sebelum sy ketemu dengan resep saya ini, sy cari referensi dari berbagai buku dan link. Tetapi hasilnya kok blm memuaskan. Itu sebabnya saya terus mencoba resep ini hingga akhirnya ya inilah yg kami mau.
Saya akan tulis step by step secara detail, agar jika ada teman2 yg tertarik untuk recook bisa sukses.
Nilai Gizi per potong :
183 Calories
4,198 grm Fat
30,07 grm Carbohydrates
4,512 grm Protein
Vegan Chinnamon Roll
Berawal dari Suami dan saya yg lebih suka makan makanan berbahan Plant Based oleh sebab itu Bisnis Kuliner kamipun harus terus bertumbuh dan mencari solusi bagi pencinta makanan berbahan plant based. Salah satunya adalah chinnamon roll kesukaan saya. Sebelum sy ketemu dengan resep saya ini, sy cari referensi dari berbagai buku dan link. Tetapi hasilnya kok blm memuaskan. Itu sebabnya saya terus mencoba resep ini hingga akhirnya ya inilah yg kami mau.
Saya akan tulis step by step secara detail, agar jika ada teman2 yg tertarik untuk recook bisa sukses.
Nilai Gizi per potong :
183 Calories
4,198 grm Fat
30,07 grm Carbohydrates
4,512 grm Protein
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan Kering aduk menggunakan spatulla hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan Oat Milk campur menggunakan tangan hingga rata, waktu mencampur tidak perlu diuleni dengan keras ya, krn kl terlalu keras adonan akan lbh padat. Terakhir masukkan mentega yg sdh dilelehkan, ingat ya mentega harus suhu ruangan ya.
- 3
Setelah diuleni kurang lebih 1 menit saja, lalu bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap, kl nggak ada plastik wrap boleh plastik apa saja yg aman ya. Tutup rapat jgn sampai ada udara yg masuk.
- 4
Diamkan kurang lebih 1,5 jam sd 2 jam.
- 5
Panaskan Oven di suhu 250°C.
Setelah itu pipihkan dengan menggunakan roll kayu atau plastik ukuran panjang 30 cm, lebar 15 cm. Adonan atau dough sangat lembut, jadi nggak perlu terlalu bertenaga ya saat rolling.
- 6
Taburkan filling secara merata, nah bagian 3 cm dari bawah jgn ditaburi ya, supaya nantinya mudah di keratkan tujuannya agar tidak terbuka saat dipanggang.
- 7
Nah setelah selesai filling bisa mulai digulung dengan agak menekan setiap gulungan ya, supaya gulungan tidak longgar dan tidak berongga saat dipotong.
- 8
Potong adonan yg sdh digulung per 3 cm dengan cara memotong sekali tekan ya.
- 9
Siapkan loyang yg sudah dialasi kertas roti dan margarine nabati. Lalu tata adonan diatasnya. Bisa diolesi dengan oatmilk bagian atasnya, atau menggunakan Glanz sebagai pengganti kuning telur. Diamkan 15 menit sblm dipanggang.
Setelah 15 menit
Panggang pada suhu 250°C selama 40 menit.
- 10
Siap disajikan, dengan taburan tropicana slim classic diatasnya. Atau bungkus yg cantik, dan siap dikirim sbg hampers.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vegan Cinnamon Roll Vegan Cinnamon Roll
yeeyy happy banget bisa bkin cinnamon roll basenya vegan tanpa mengurangi rasa “enak” sedikitpun. justru menurutku lebih enak versi vegannya drpd versi biasa wkwkwpake resepnya cici cantik florencesukmawatijaya (IG) beneran anti gagal 😍😍😍.teksturnya super ringan, dan pastinya tetep enak. bakalan jadi salah satu resep favoritku ni🤩🤩🤩.#CookpadCommunity_Semarang#semangcookhokya
-
Coffee Vegan Cinnamon Roll Coffee Vegan Cinnamon Roll
Cinnamon roll tanpa telur dan susu sapi.Hasil cooksnap resep Vegan Cinnamon Roll mbak @lolitavegga.. sekaligus sebagai ucapan terimakasih kepada mbak Vega yang sudah menjalankan tugas sebagai admin di wag semangcook setahun kemarin.Untuk resepnya saya ganti soy milk dengan kopi santan, agar sesuai tema #pekanposbar #kopikekinian dan #semangcook_kopikirankamu..Untuk toppingnya saya pakai santan kental aja. 😊#semangcookhokyahokye#cookpadcommunity_semarang.
-
Strawberry Cinnamon roll "Vegan" Strawberry Cinnamon roll "Vegan"
Bagi kami yang memiliki pola hidup Vegan pastinya pola makan juga ngikuti ya..dan kali ini saya membagikan resep roti Vegan ya..Ini salah satu roti jualan saya juga yg temen². Bisa banget kalian recook ya, bukan hanya orang Vegan vegetarian saja yg bisa konsumsi tapi juga bisa dikonsumsi oleh keluarga kita yang memiliki riwayat alergi pada glutten dan telur yaa.Ditunggu recook kalian ya💝salam sehat🤗
-
Cinnamon Roll Eggless Cinnamon Roll Eggless
First trial membuat cinnamon roll, sebekumnya gak pernah makan roti ini, jd agak bingung dengan rasa asli roti ini. Yang khas dari cinnamon roll itu sendiri adalah kayumanisnya. Rempah asli Indonesia yang membuat Indonesia dijajah selama 3,5 abad oleh bangsa Belanda. Rempah khas yang dipadukan dengan roti cukup unik#BALONChallenge#RempahRempah
-
Cinnamon Roll Eggless Cinnamon Roll Eggless
Bikin cinnamon roll yg tanpa telur, dan ternyata enakkkk, lembut dan mpukkkkk,, di siram pakai frosting tambah mantullllSource : Ayu Putri Irianto#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
-
Cinnamon roll Cinnamon roll
Kangen cinnamon roll, dan minta kursus online dari adeku yg jualan roti online (ig: @rotimamika)..Jadinya empuk, wangi, persis kyk yg jual di mall.. tapi bedanya ini tekstur ga setipis di mall sih..Kalo yg di mall itu biasa lbh tipis adonannya, krn setelah ngembang, adonan di tutup, dimasukan ke kulkas.Tapi berhubung kulkas saya full, jd lgs di panggang aja deh 😁Resep pakai resep roti turun menurun dari jaman oma yg di modif adeku, plus aku juga modif sedikit lagi 😁😁😁
-
Cinnamon Roll Cinnamon Roll
Dari dulu kepengen banget bikin cinnamon roll sendiri. Tapi baru kali ini punya kesempatan untuk bikin. Resep ini saya adaptasi dari berbagai macam resep cinnamon roll disini.
-
Cinnamon Raisin Roll (eggless - non dairy) Cinnamon Raisin Roll (eggless - non dairy)
Utak atik dari resep roti manis #Nur Ranie Rangkuti, saya coba bikin cinnamon roll ditambah raisin. Meskipun bentuk belum sempurna seperti layaknya chef, tapi makan roti ini bikin tersenyum..enak lembut..hilang rasa penasaran bikin roti manis..tapi masih pengen coba bentuk2 lainnya.😊😅
-
Cinnamon roll Cinnamon roll
Dari sekian resep cinnamon roll ak paling cocok dg Resep dari devina hermawan, kali aja ada yg pengen coba ak tulis disini sekalian ngesave resep😁
-
Cinnamon roll Cinnamon roll
Penasaran pengen buat cinnamon roll, akhrnya saya buat juga, dengan melihat beberapa youtube mbak Nikmatul Rosidah, Hidupku sebagai Debbie, dan Devina Hermawan sebagai refrensi
-
Cinnamon roll Cinnamon roll
Ini base doughnya pakai resep vegan bread @icenguik ya. Menurut saya pas banget pakai resep itu karena cinnamon roll kan manis cocok sama roti vegan yg ga terlalu manis hehehe.Yang baru belajar bikin roti saran saya pakai resep ini aja, kalo gatot ya ga nyesek amat 😆😝Air kelapa saya ganti pakai air putih dingin biasa juga ga apa. Creamer nabati diganti susu bubuk juga oke aja. Disesuaikan aja dengan yang ada di rumah 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar