Mie Selera Rakyat

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie basah (5 ribuan)
  2. 5 lembarkulit pangsit
  3. 2 buahtahu haluskan
  4. 1 butirtelur
  5. 3Cabai merah
  6. 7Cabai rawit / sesuai selera
  7. 2 buahbawang putih
  8. secukupnyadaun bawang
  9. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin minyak bawang yaitu dengan 1 siung bawang putih digoreng kedalam minyak yang sudah panas. Minyaknya kira-kira 5 sendok makan. Setelah itu sisihkan

  2. 2

    Rebus mie ke dalam air yang sudah mendidih. Untuk ukuran kematangan di sesuaikan selera. Setelah itu tiriskan, dan kasih minyak bawang

  3. 3

    Potong persegi kecil kulit pangsit, atau potong sesuai selera. kemudian goreng, tiriskan dan sisihkan

  4. 4

    Orak arik telur diatas wajan kemudian masukkan tahu. Aduk sampai rata dan masukkan sedikit garam dan gula. tambahkan sedikit daun bawang. Kalau sudah matang angkat dan sisihkan

  5. 5

    Masukkan 1 siung bawang putih, 3 buah Cabai merah dan Cabai rawit ke dalam choper. Haluskan, kemudian tumis dan sisihkan

  6. 6

    Untuk penyajian

  7. 7

    Masukkan mie ke dalam mangkok, kemudian beri tumisan Cabai dan sedikit garam aduk rata. Untuk tingkat keasinan disesuaikan selera. Beri toping kulit pangsit, tahu, kemudian irisan daun bawang (hanya daunnya saja tidak pake yang putihnya). Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftahul Ilmi
Miftahul Ilmi @Mamahameezan_2016
pada
Mojosari

Komentar

Resep Serupa