Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4-5 orang
  1. BAHAN UTAMA :
  2. 12 buahtahu Pong/kulit coklat, ukuran kecil. Belah tengahnya jangan sampai putus, kemudian dibalik (bagian dalam berada di luar)
  3. BAHAN ISIAN :
  4. 8 sdmAci/tapioka/kanji
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdtirisan daun seledri
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 100 mlair mendidih, (menyesuaikan dengan selera, jika ingin adonan isian yang lembut, bisa ditambah lagi airnya)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campur bumbu halus, irisan daun seledri, kaldu bubuk, garam dan tepung terigu. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan spatula hingga mengental.

  2. 2

    Tambahkan Aci, aduk rata, jika sudah agak dingin, aduk perlahan dengan tangan. Sambil dikira-kira ya, jika adonan masih keras, bisa ditambah lagi airnya.

  3. 3

    Jika sudah pas, dan tercampur rata, siap diisikan ke dalam tahu.

    Isikan adonan isian ke dalam tahu. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil. Tunggu sampai bagian bawahnya agak kering lalu balik/aduk.

    Tunggu sampai benar-benar matang, lalu aduk sebentar, angkat.

  5. 5

    Siap disajikan sebagai cemilan bersama saus, cabe rawit atau sambal kecap.

    Selamat mencoba ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa