Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 siungbawang putih
  2. 1 siungbawang merah
  3. 2 butirkemiri
  4. 4 sdmminyak goreng
  5. Secukupnyagaram, gula, penyedap
  6. 500 grtulangan sapi
  7. 1,2 Lair untuk merebus
  8. 1 batangbawang pre iris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus tulangan dengan air hingga empuk, atau bisa menggunakan presto -/+ 15 menit.

  2. 2

    Siapkan bumbu yg akan di haluskan.

  3. 3

    Blender bumbu hingga halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, jika sudah tanak tandanya bumbu berubah warna menyatu dengan minyak dan kadar air berkurang.

  5. 5

    Masukkan bumbu yg ditumis kedalam kuah rebusan tulangan.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap. Masukkan pentolan/bakso. Jika sudah dikoreksi rasanya, masukkan daun bawang pre.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinarr
Dinarr @dapur_mamabil
pada
Balikpapan
Pecinta Nasi Bebek 🦆Follow my IG : dinariesti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa