Nasi kepal ayam suwir

Dewi Febriani
Dewi Febriani @dfebriani_74
Bogor Indonesia

Tantangan meet up kali ini adalah hidangan bento...
Belum pernah nih berpikiran bento... maklum aja ... saat ngetrend bento... anak-anak sudah pada mondok... mamahnya sama sekali gak kepikiran mau bikin bekal pake hias-hias segala hehehe...

Demi meet up combo... coba-coba deh bikin bento yang penuh perjuangan ini. Pulang kantor malam-malam ke warung cari brokoli dan selada (modal murah meriah bento) .. ndalalah gak ada... tak putus asa cukup beli sawit hijau dan tauge sebagai teman wortel...
Untuk mata gak ada rumput laut... gunakan daun pisang bungkus lemper hahaha... yang penting bisa dibikin bulat..
Untuk ayam suwir adalah lauk tadi pagi... maaf gak sempat difoto karena buru-buru masaknya
Jadi gunakan resep bistik ayam saja ... tapi setelah digoreng setengah matang, ayamnya disuwir ya..

#ComboNgariung2023
#CookpadCommunity_Bogor

Nasi kepal ayam suwir

1 orang berencana membuat resep ini

Tantangan meet up kali ini adalah hidangan bento...
Belum pernah nih berpikiran bento... maklum aja ... saat ngetrend bento... anak-anak sudah pada mondok... mamahnya sama sekali gak kepikiran mau bikin bekal pake hias-hias segala hehehe...

Demi meet up combo... coba-coba deh bikin bento yang penuh perjuangan ini. Pulang kantor malam-malam ke warung cari brokoli dan selada (modal murah meriah bento) .. ndalalah gak ada... tak putus asa cukup beli sawit hijau dan tauge sebagai teman wortel...
Untuk mata gak ada rumput laut... gunakan daun pisang bungkus lemper hahaha... yang penting bisa dibikin bulat..
Untuk ayam suwir adalah lauk tadi pagi... maaf gak sempat difoto karena buru-buru masaknya
Jadi gunakan resep bistik ayam saja ... tapi setelah digoreng setengah matang, ayamnya disuwir ya..

#ComboNgariung2023
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 1 centong nasi(2 kepal)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 genggamtauge
  4. 1/2 buahwortel
  5. 2 helaidaun sawi
  6. Ayam suwir gunakan resep bistik ayam ini namun ayamnya disuwir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daun sawi, wortel dan tauge, tiriskan. Letakkan di atas tisu agar cepat kering

  2. 2

    Buat dadar telur tipis-tipis. Kemudian iris tipis

  3. 3

    Ambil 1 centong nasi, kemudian bulatkan agak lonjong dengan cara dikepal-kepal hingga menyerupai kepala ayam. Dalam membuat nasi kepal, dapat menggunakan sarung tangan plastik, jika tidak ada, bisa menggunakan tangan tapi dibasahi air terlebih dahulu agar nasi tdk lengket di tangan.Hiasi dengan mata, mulut dan jengger. Bikin merupakan anak ayam. Mata sebaiknya dibuat dari rumput laut slice.. berhubung gak ada.. saya bikin dari kulit lemper... hehehe... sedangkan mulut dan jengger gunakan wortel.

  4. 4

    Alasi wadah dengan daun sawi, letakkan nasi kepal di atasnya. Kemudian letakkan telur dadar iris. Di setelahnya letakkan wadah berisi ayam suwir dan sayuran. Bento ayam suwir siap disantap

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Febriani
Dewi Febriani @dfebriani_74
pada
Bogor Indonesia
Pemula yang suka coba-coba resep.. 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa