Fluffy doughnut eggless

Aini H Syahqie
Aini H Syahqie @cook_5876847
Medan

Ini kali pertama aku bisa buat donat semenul moist dan empuk Ini 😀, anak aku suka padahal cma dikasih gula tabur, bikinnya gk ribet dan irit krn gak pkk telur.

Fluffy doughnut eggless

Ini kali pertama aku bisa buat donat semenul moist dan empuk Ini 😀, anak aku suka padahal cma dikasih gula tabur, bikinnya gk ribet dan irit krn gak pkk telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
12 donat
  1. 250 gramterigu all purpose
  2. 1/2 sdtSP
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. secukupnyagaram
  5. 1 sdmmentega
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. Bahan biang :
  8. 10 gramragi instant
  9. 3 sdmmakan gula
  10. 150 mlair hangat

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Ambil gelas masukkan air hangat dan gula aduk merata, lalu masukkan ragi instant aduk asal larut. Tunngu 10 menit agar ragi berbusa. Note:jika ragi tak berbusa tanda ragi tak hidup jangan dipakai klo tidak mau gagal.

  2. 2

    Diwadah siapkan terigu, susu bubuk, baking soda, sp dan garam lalu masukkan cairan biang perlahan, uleni hingga setengah kalis lalu masukkan mentega, kalau terasa lengket boleh tambahkan sedikit tepung asal jgn terlalu keras.

  3. 3

    Biarkan adonan dan tutup menggunakan plastik wrap atau kain basah selama 30 menit atau mengembang 2x lipat

  4. 4

    Lalu uleni sedikit dan pipihkan menggunakan roll pin atau botol.pada proses in tangan harus dibalut dgn tepung agar tidak lengket. Cetak dengan menggunakan cangkir plastik (aku pkk cangkir susu anakku 😍) letakkan dimampan yg telah dilapisi minyak,Diamkan lagi selama 30

  5. 5

    Goreng diminyak panas, dengan api sedang cendrung kecil. Balik sekali saja agar tidak terlalu menyerap minyak, angkat tiriskan ditisu dan dinginkan

  6. 6

    Aku buat 3 versi donat cincin, donat isi coklat dan fluffy donat tanpa isi. Duh menulnya 😄

  7. 7

    Donat eksis dulu ahh😍😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aini H Syahqie
Aini H Syahqie @cook_5876847
pada
Medan
senang mencoba hal2 baru, gak berhenti belajar dan berbagi untuk menambah ilmu dalam memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa