Resep devina hermawanNote:- takaran sendok ukur- jgn masukkan kulit, susah digiling- jgn buat 2x resep sekali giling, ga halus- dinginkan sebentar di freezer jgn sampai beku- giling daging duluan sebentar

Makanan kesukaan keluarga dan jg para pelanggan kuh😍

Hari Minggu, enaknya masak sup sosis. Praktis dan cepat serta enak, segar...

Ikutan Posbar "Ramadan Pilih masak" dengan masak yang sat set aja. Walaupun aku tidak mempersiapkan ramadan, tapi aku mau berbagi resep yang sat set, apalagi untuk ibu-ibu muda /yang sibuk bekerja / yang masih punya anak kecil / bisa juga untuk anak kos 😁.Menu kali ini aku buat sup sosis. Bahan sup mentahnya aku beli sudah 1 paket harga 5 ribu: isinya 6 lembar kol, 3 potong wortel, 3 potong kentang, & 1 tangkai sledri. Dibungkusan sup ini tidak ada daun bawangnya, jadi aku tambahin sendiri. Beda dengan di Jawa, di Ambon, sayur lebih mahal. Kalau di Jawa, 1 bungkus sup, biasanya wortel & kentangnya utuh 😁.#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SiapSiapRamadan2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Favorit anak lah ya kalo beginian mah pokoknya 😁 biasanya masak ini kalo lagi males kompromi sama si anak yg GTM, disodorin sosis langsung berbinar2 deh. Bikinnya gampang, praktis dan yg pasti anak doyan.

Sosis Solo merupakan makanan khas dari kota Solo di Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, lalu  dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini dulunya adalah kuliner zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal. Ada 2 macam sosis Solo, yaitu Sosis Solo Basah dan Sosis Solo Goreng. Resep ini merupakan Sosis Solo Basah / Kukus.

Karena dibawakan oleh oleh dr jawa kedikitan jadi deh kita coba coba bikin sosis solo ternyata berhasil..Tapi untuk saya berhubung lagi diet sendiri santan saya ganti dengan susu low fat dan sosis solo saya kukus tidak digoreng.Disini kulit sosis solo asli yg saya rasakan memang perbedaannya di telur, dan itu ciri sosis solo.Selamat mencoba......

Masih edisi sup...😉 Dikala hujan tidak berhenti mengguyur, sup ini cocok sekali. Kali ini saya menggunakan tulang ayam yg direbus untuk kaldu sup, isi sup bisa disesuaikan dengan selera masing2 ya. Saya pakai wortel, buncis, kentang dan sosis.

Kehabisan bahan, pas kebetulan di kulkas dan di freezer ada ayam fillet, sisa sosis sapi dan ayam, jagung putren (jagung acar) dan wortel.

Bikin Sosis solo camilan kesukaan keluargaku. Kalau disajikan kue yang satu ini dalam sekejap pasti langsung ludes. Perpaduan lembut kulit sosis solo & gurih nya ayam terasa nikmat dilidah.

Resep : YscookingMasak ini dalam rangka menghabiskan stok sosis di kulkas, saya mix 5 sosis sapi & 2 sosis ayam. Buatnya juga mudah banget. Dari resep utama, saya skip kentang tapi saya tambah wortelnya. Sayur lain bisa dimasukin ya, ga perlu terlalu terpaku ama resep 😊Nb : harusnya sosisnya mekar bagai bunga, ntah kenapa jadi kuncup lagi 😅#Minggu38#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya

Supaya bikin anak2 lahap makan kalau bikin sup wajib hukumnya ditambah sosis. Entah kenapa ya kl anak2 itu suka banget sama sosis. Eh tapi saya juga suka sih hihihi. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳#AntiRibet