Chicken Peri Peri

Aqmarina Vaharani
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
Surabaya

Resep asli ada di ig chef @martinpraja yah ibu2. Ayam ini agak sedikit pedas. Saus peri2nya enak sekali krn ada aroma daun ketumbarnya.

Chicken Peri Peri

29 orang berencana membuat resep ini

Resep asli ada di ig chef @martinpraja yah ibu2. Ayam ini agak sedikit pedas. Saus peri2nya enak sekali krn ada aroma daun ketumbarnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 (Saus) :
  2. 100 grcabe merah besar
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmpaprika bubuk
  5. 1-2 batangdaun ketumbar
  6. 1/2 pcsjeruk lemon (ambil airnya)
  7. 50 mlolive oil
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtgula
  10. Bahan 2 (Marinasi Ayam) :
  11. 6 bhpaha ayam
  12. 1 sdtpaprika bubuk
  13. 1 sdtbawang putih bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu jamur (totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan 1 ke dalam chopper. Koreksi rasa. Garam dan gulanya bisa disesuaikan dg selera.

  2. 2

    Campur semua bahan 2 sampai rata lalu tambahkan secukupnya bahan 1 sampai ayam terbalur rata. Marinasi ayam selama 30 menit.

  3. 3

    Airfryer ayam selama 20-25 menit di suhu 160°. Angkat ayam dan sajikan bersama sisa bahan 1 (saus) utk dijadikan cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aqmarina Vaharani
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
pada
Surabaya
📍 Currently live in Gresik, Jawa Timur.📷 Instagram : @aqmarinavp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa