Sayur asem

Dapur Milo
Dapur Milo @milomilo220321

Masukkan sayur yang keras dulu. Jika sudah setengah matang, baru disusul sayur yang cepat matang.

Sayur asem

Masukkan sayur yang keras dulu. Jika sudah setengah matang, baru disusul sayur yang cepat matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 buahlabu siam
  2. 1 buahjagung manis
  3. 3 buahKacang panjang
  4. 1 buahwortel
  5. 1 bungkuscambah dele
  6. 1 bungkusasam jawa (kemasan kecil)
  7. 1/2 bungkusterasi abc
  8. 2 buahcabai keriting merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahbawang merah
  11. 1 irislengkuas
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  15. secukupnyaGula pasir
  16. 600 mlAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    A) Potong labu siam, kacang panjang, wortel dan jagung sesuai selera.
    B) geprek lengkuas.

  2. 2

    Bumbu halus ;
    Blender bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi.

  3. 3

    A) Rebus air hingga mendidih.
    B) masukkan bumbu halus.

  4. 4

    A) Masukkan jagung, labu siam, dan cambah dele. Lalu masak hingga empuk.
    B) disusul dengan kacang panjang dan wortel.

  5. 5

    A) Tambahkan asam jawa, daun salam dan lengkuas.
    B) masukan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata.
    C) masak dan koreksi rasa.

  6. 6

    Sayur asem siap disajikan. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Milo
Dapur Milo @milomilo220321
pada
Perantau Jawa Timur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa