08032019Biasanya kl kita makan di warung makan khas sunda pasti ada menu sayur asem sbg pelengkap menu yg terdiri aneka sambal,lalapan,bakar2an dllNah kl di tempat tinggal sy kl pengen masak sayur asem tinggal beli bahan sayur asem paketan di abang2 tukang sayur langganan, beli 1 paket seharga 3-5 ribu isinya udh lengkap... praktis dan murmer.. 🤗#Pekan_Sunda#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#Komunitaspaders#Cookpadcommunity_Tangerang

Sebagai org yg lahir dan besar di jakarta kemudian pindah ke bdg ikut sama suami, mau makan sayur asem tuh kudu effort bikin sendiri, karena di jkt biasanya sayur asem cenderung bening dan asem, di bdg mah pada manis nyayur asem teh. Nyok lah kita nyayur asem ala2 non mpey yg kaga terlalu doyan sayur. Jadi sayurnya yg dipakai yg bener2 dimakan aja yaah..#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Seger bgt maksi pk menu ini..lupakan diet sejenak🤣...ini resep sayur asem aj y..yg lainnya nti menyusul#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Sayur asem hampir disemua kota ada dan macem" juga y bumbunya..ada yg diberi kemiri ada yg tidak.. tpi pada intinya enak semuaaaa... yuk mari capcus

Menu siang nanti sayur asem aja mumpung beberapa hr terakhir ini klu pagi sampai siang cuacanya panas.Langsung aja sambalnya dicampur ke dlm sayurnya biar gak usah repot2 buat sambal. Mirip sayur asem Betawi, tp ini gak pakai kemiri, kacang tanah. Isinya cukup sayur yang ada di kulkas aja.#IdeMasak

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BancakanOnlineBarengCookpad#EbookKesan pertama dengan menu ini adalah asem manis asin yang berpadu jadi satu sehingga menambah napsu makan kita. Sayur asam sendiri ada berbagi versi. Ada yg berkuah bening dan ada yg berkuah keruh seperti yg saya buat. Sayur asam bening tidak menggunakan kemiri pada kuahnya dan biasanya bumbunya hanya bumbu iris saja. Kalo sayur asem yg kuahnya keruh ini karena pemanbahan kemiri pada bumbu yg dihaluskan. Saya sendiri memang lebih suka versi yg keruh ini. Biasanya sayur asem sangat nikmat bila disajikan dengan sambel terasi, tempe goreng dan tentunya ikan asin sungguh nikmat yg sempurna apalagi jika ada pete sebagai lalapnya he.. He.. Menulis ini saja sudah bikin air liur saya bergoyang..

Sebenernya bumbu nya kayak bumbu sayur asem sunda cuma karna saya tinggal di jatim pas beli bahan sayur asem ada kangkung dll. Karena saya suka nya sayur asem sunda alhasil sayur nya ala jatim tp bumbu sunda hehe.Sayur bisa ditambahkan melinjo dan daun melinjo serta jagung manis yang dipotong, kacang tanah.

Dulu waktu masih jadi pengantin baru, pertama kalinya masakin suami,masak sayur asem. Hehe ceritanya bikin yg simpel karena gatau masak ,itu juga dulu aku masaknya cuma pake bumbu racik instan. 😂 kalo mau masak apapun,pasti liat dulu bumbu instan nya ada apa engga, hehe parah!. Suamiku gak pernah komentar sih, tapi tau2 dia ngenalin aku sama cookpad.disuruh belajar masak katanya jangan pake bumbu racik terus. Hihihi.. belajar dari cookpad alhamdulillah.. Sekarang jadi jago masak. Amin 😁😁 #bringbackmemories

Assalamualaikum wr wbKali ini bikin sayur asem kegemaran suami...rasanya segar dan nikmat#PejuangGoldenApron3

Resep kedua untuk posbar @genkgadogado , masakan tadi sore untuk makan malam aku bikin sayur asem,, pasti udah pada tau dong apa itu sayur asem yang belum tau sini merapat aku bantu kasih tausayur asem pertama muncul di daerah Sunda atau Jawa Barat. Sayur asem sudah ada sejak lama bahkan sebelum Indonesia meredeka. Sayur asem muncul pada saat masa penjajahan Belanda di Indonesia. Pada saat itu, sayur asem merupakan masakan kelas bawah karena yang menikmati hanyalah masyarakat Indonesia yang sedang kesusahan.Pada saat Belanda menguras berbagai kekayaan Indonesia, pohon asem tubuh subur di tanah Betawi. Sayur asem muncul atas dasar kondisi yang sulit di Indonesia oleh sebab itu bumbunya hanya menggunakan cabai dan buah asem. Isi sayur asem pun terdiri dari sayuran yang beraneka ragam dan tidak teraturSayur asem memiliki filosofi yang sangat berguna dalam kehidupan kita. Sayur asem menggambarkan keanekaragaman. Hal tersebut dapat dilihat dari isi sayur asem yang beraneka ragam mulai dari biji-bijian sampai sayuran misalnya kacang panjang, jagung manis, labu, kacang tanah, melinjo, terung, nangka, jagung manis, daun melinjo. Meskipun memiliki beraneka ragam isi, rasa sayur asem tetap menyatu sehingga nikmat untuk dimakan(Source : https://endeus.tv/artikel/asal-usul-sayur-asem-dan-maknanya)#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia

Panas panas ginii emang paling pass maem pake sayur asem swegerr,,ini sayur asem jawatimur bun kuahnya bening bikinya juga simple semua bumbu tinggal di rajang2 aja,trus cemplung2 gk pake lamaa😁Untuk isian bebass

Siang begini enak makan sayur asem sama ikan asin plus sambel pakai resep bu giacinta permana ini sedap banget ada aroma terasi. Biasa buat gak pernah pake terasi soalnya ternyata enak. Kebetulan dapat terasi dari Bangka. Wenak tenan 🤭😬🤗#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#reseploumitha#bandungarisanrecook4_giacintapermana