Sambal Terasi Penyet Ikan Asap

mezzayu luna
mezzayu luna @mama_kamilah
Semarang

Menu rumahan yang ngangenin. Jauhkan magic com karna bakal nambah lagi, lagi dan lagi.

#Semangcook_DiCabein
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CeCabean

Sambal Terasi Penyet Ikan Asap

11 orang berencana membuat resep ini

Menu rumahan yang ngangenin. Jauhkan magic com karna bakal nambah lagi, lagi dan lagi.

#Semangcook_DiCabein
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CeCabean

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 6 buahikan asap (aku pake panggang manyung)
  2. 10 buahcabe merah
  3. 1/2 buahtomat
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdtgula merah
  7. 1 sdmterasi matang
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Timun dan kemangi (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng cabe hingga selama 4 menit, jangan terlalu kering. Angkat dan uleg. Lalu goreng ikan asap, sebentar aja, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, tomat hingga matang. Angkat, lalu uleg bersama cabe.

  3. 3

    Masukkan garam, terasi dan gula merah. Uleg rata, tingkat kehalusan sambal sesuai selera ya, cek rasa. Sajikan dengan lalapan timun dan kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mezzayu luna
mezzayu luna @mama_kamilah
pada
Semarang
Seorang istri dan ibu. Memasak bagi saya ibarat atraksi, unjuk kebolehan olah rasa, karya yang dengan dibumbui kreatifitas. Enjoy my diary of cooking 🍽💝 IG @pramatarindya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa