Pepes Tahu Daun Kemangi

Gweny Rahayu
Gweny Rahayu @gwenyrahayu

Pepes tahu daun kemangi merupakan makanan yang tidak mengandung cholestelor baik untuk kesehatan.
Manganan yang enak apabila diberi sayur cap cay dan empal daging gepuk.

#PekanPosbar
#MenuMingguKe24
#Tanggal22Juni2023
#MenuPepesTahuDaunKemangi
#PejuangGoldenAprentince(GATA)
#TiketTheAprontis
#CookpadCommunityKota_Bekasi.
#CookpadCommunityJawa_Barat

Pepes Tahu Daun Kemangi

10 orang berencana membuat resep ini

Pepes tahu daun kemangi merupakan makanan yang tidak mengandung cholestelor baik untuk kesehatan.
Manganan yang enak apabila diberi sayur cap cay dan empal daging gepuk.

#PekanPosbar
#MenuMingguKe24
#Tanggal22Juni2023
#MenuPepesTahuDaunKemangi
#PejuangGoldenAprentince(GATA)
#TiketTheAprontis
#CookpadCommunityKota_Bekasi.
#CookpadCommunityJawa_Barat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 Orang
  1. 12Tahu Putih
  2. 2 butirtelur ayam
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 7 buahbawang merah
  5. 4 SiungBawang Putih
  6. 13Cabe merah keriting
  7. 10cabe merah rawit
  8. 4 buahkemiri
  9. 2 Cmlengkuas
  10. Bumbu yang diiris :
  11. 6cabe hijau besar
  12. 4 ikatdaun kemangi
  13. 2 buahtomat
  14. Bahan pelengkap lainnua :
  15. 1/2 sendok makangaram disesuaikan
  16. 17cabe rawit utuh

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapan baham dan bumbh untuk pembuatan Pepes Tahu daun Kemangi.

  2. 2

    Tahu dihancurkan dengan menggunakan garpu.

  3. 3

    Siapkan bumbu yang akan diblender/ dihaluskan.

  4. 4

    Siapkan bumbu yang diiris

  5. 5

    Tahu yang sudah dihaluskan dengan memggunakan garpu dicampur dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Terlebih dahulu sudah diberi telur

  6. 6

    Daun pisang yang sudah pinggiran digumting.dilap atau dibersikan danalu daunnya dibakar diayas kompor supaya gampang melipatnya tdk pecah.

  7. 7

    Isi daun pisang yang sudah diisi dengan adonan pepes tahu diberi tomat iris.cabe hijau yang sudah diiris.cabe rawit utuh dan daun kemangi.

  8. 8

    Panaskan panci/ dandang kemudian diisi pepes tahu yang sudah dibungkus selama 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gweny Rahayu
Gweny Rahayu @gwenyrahayu
pada

Komentar

Resep Serupa