Pastel panggang tape keju

Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Meramaikan "Cipta Rasa Kue Manis Nusantara"
Dengan membuat kreasi dari beberapa bahan pilihan. Saya pilih Tape singkong 🫶❤️

Paking demen bikin Pastel..karena ada penggemarnya di rumah. Seperti biasa saya panggang di oven. Warnanya merata hanya saja butuh waktu lbh lama. Batch ke 2 saya panggang di air frier karena mau keluar. Hasilnya lbh kecoklatan, dan blang blonteng 😁😆
Satu resep ini jadi 10 pcs pastel panggang. Rebake resepnya ayoe widya.

#KueManisIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa

Pastel panggang tape keju

11 orang berencana membuat resep ini

Meramaikan "Cipta Rasa Kue Manis Nusantara"
Dengan membuat kreasi dari beberapa bahan pilihan. Saya pilih Tape singkong 🫶❤️

Paking demen bikin Pastel..karena ada penggemarnya di rumah. Seperti biasa saya panggang di oven. Warnanya merata hanya saja butuh waktu lbh lama. Batch ke 2 saya panggang di air frier karena mau keluar. Hasilnya lbh kecoklatan, dan blang blonteng 😁😆
Satu resep ini jadi 10 pcs pastel panggang. Rebake resepnya ayoe widya.

#KueManisIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
10 buah
  1. isian tape keju
  2. 400 grmtape matang
  3. 2 sdmSKM putih
  4. 150 grmkeju parut
  5. kulit pastel
  6. 250 grmterigu pro rendah
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 40 grmgula halus
  9. 1kuning telur
  10. 100 grmbutter + margarin
  11. 4-5 sdmair es
  12. OLESAN : 1 kuning telur
  13. TAMBAHAN : keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Bikin isian terlebih dahulu. Campur & aduk rata semua bahan isian, sisihkan

  2. 2

    Bikin kulit pastel. Campur semua bahan kering, tambahkan margarine, aduk dengan pastry blender hingga berbulir, kemudian tambahkan kuning telur dan ajr es, aduk rata hingga andonan menggumpal & 1/2 kalis.

  3. 3

    Timbang adonan -/+ 25 gr (atau sesuai selera), bulat2 kan adonan, rest 30 menit (tutup dengan cling wrap) agar adonan rilex.

  4. 4

    Pipihkan adonan & beri isian, tutup & pilin bagian tepinya

  5. 5

    Letakkan dlm loyang, oles kuning telur & beri toppjng keju cheddar parut.

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180 ° Celcius selama 35 sampai 40 min. Angkat & tunggu suhuruang,

  7. 7

    Sajikan dan selamat menikmati yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123
pada
Baking addict ♥️🫶 from Surabayasalam kenal semuanya ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa