Terong Bakar Telur
#GenerasiAprontis
#Week13GATA
#CookpadIndonesia
Resep kali ini benar-benar nyobain sendiri gara-gara lihat postingan video di sosmed sebelah, street food dari korea atau jepang krang jelas dehh. Bumbunya juga asal nebak hihi tapi rasanya approved by paksuu yg doyan makan terong. Cobain ya bun!
Note : pakai terong ukuran sedang atau cenderung kecil saja yaa bun..punyaku terlalu besar sampai panggangannya ga muat hihi
Terong Bakar Telur
#GenerasiAprontis
#Week13GATA
#CookpadIndonesia
Resep kali ini benar-benar nyobain sendiri gara-gara lihat postingan video di sosmed sebelah, street food dari korea atau jepang krang jelas dehh. Bumbunya juga asal nebak hihi tapi rasanya approved by paksuu yg doyan makan terong. Cobain ya bun!
Note : pakai terong ukuran sedang atau cenderung kecil saja yaa bun..punyaku terlalu besar sampai panggangannya ga muat hihi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, jangan buang ujung pangkalnya
- 2
Tuang saori saos lada hitam kedalam mangkok dan tambahkan kecap manis dan lada putih bubuk. Aduk rata
- 3
Kemudian tambahkan penyedap rasa, gula pasir dan air putih. Aduk dan koreksi rasa
- 4
Jika ada bumbu yang kurang seimbang rasanya, bisa ditambahkan sesuai selera
- 5
Pecahkan satu butir telur lalu kocok lepas, sisihkan
- 6
Cuci bersih cabe lalu potong kecil-kecil
- 7
Juga daun bawang, ambil satu batang, cuci bersih lalu iris tipis. Sisihkan
- 8
Ambil wajan panggang, beri sedikit minyak lalu tunggu sampai panas
- 9
Panggang terong utuh diatas wajan. Jika terlalu panjang, potong sedikit terong bagian bawah.
- 10
Bolak balik terong hingga semua sisinya terpanggang
- 11
Jika sudah agak empuk, belah terong namun jangan sampai terputus
- 12
Bolak balik kembali lalu bagian yang terbelah berada diatas, dan mulai olesi dengan bumbu yang sudah diracik. Terong yang sdh dioles saos jangan dibalik lagi karna saos bisa cepat gosong.
- 13
Setelah bumbu agak meresap, tuang dan ratakan sedikit telur sampai ke permukaan terong. Gunakan api sedang
- 14
Jika telur tampak sudah mulai memadat, tambahkan cabe rawit ke seluruh permukaan terong. Jika telur masih, pada tahap ini bisa ditambahkan lagi
- 15
Untuk hasil lebih maksimal selama pemanggangan, tutup wajan sehingga panas merata. Kemudian tambahkan irisan daun bawang
- 16
Masak sampai telur benar benar matang. Jika ingin ditambahkan saos bisa sesuai selera
- 17
Jika sudah matang, matikan api dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Terong bakar telur Terong bakar telur
Sudah lama lihat resep ini di youtube. Saya lupa ini resep punya siapa 🙏. Saya baru praktekin dan ternyata rasanya.. ennaaaakkkk 😋😋#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Masakmasakmasak#Mudah2nMenangHadiahLagiDariCookpad
-
-
Terong Bakar dan Telur Bakar Terong Bakar dan Telur Bakar
Selamat siang, masih semangat kan puasanya? Alhamdulillah..Maaf sebelumnya posting siang siang, ini mau posting resep untuk referensi menu buka atau sahur. Tema kali ini menu bebakaran yg enak dan hemat 😋👍🏻 menu bakaran ala anak kuliahan jogja, telur dan terong bakar. Jadi kangen jogja ☹️ dulu itu depan kosanku ada yg jual menu ini enaak banget dan paling laris dicari
-
Terong bakar selimut telur Terong bakar selimut telur
BALONChallenge minggu ini tgl. 27 .11.23 , tentang "Sayur tidak berdaun"Bikin lauk sarapan tanpa ribet terong di bakar di campur telur dan bumbu iris di goreng dengan cara di dadar, pas banget untuk lauk ketika bulan tua begini dan alhamdulillah enak di santap sebagai pelengkap nasi anget² hihihi....#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Kalsel
-
Terong Bakar Terong Bakar
Ikutan posbar regional kali ini dengan recook penulis favorit...Salah satu penulis favoritku adalah mbak @inakpunyoraso , banyak resep² yang menjadi inspirasi memasak hidangan untuk keluarga..Dan nggak bosen² juga beliau ini menjawab pertanyaan receh aku tentang resep, tantangan cookpad atau per upload an resep 😁, terima kasih banyak mbak @inakpunyoraso 🤗🤗🥰Yuk moms dicoba resep simpel ini tapi bikin ngabisin banyak nasi putih niih...#ResepPenulisFavoritku#Kopijos_ResepPenulisFavoritRegionalku#Kopijos_Mei#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Terong Bakar Terong Bakar
#MurahMeriah#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarDi sekitar tempat tinggal saya(Thai) kebanyakan yang jual ini beserta macam2 sate adalah orang keturunan Cina,karna rasa pedas dari terong ini adalah Mala'(pernah saya tulis resep diawal).ini termasuk salah satu makanan favorit di thai kalau pas lagi malas masak.Tentunya dengan resep ala saya sendiri 😀dan lebih enak kalau terongnya benar2 dibakar diatas arang ya Bunda,karna saya belum punya jadi alakadarnya saja ini
-
Terong bakar. Telur., pacah diliur Terong bakar. Telur., pacah diliur
Masakan urang banjar kalimantan. Pacah diliur..... liwar nyaman. Sigar liur....(Masakan orang banjar kalimantan... ., pecah dilidah, enak banget, seger lagi.)
-
Terong Bakar Terong Bakar
Efek #dirumahaja bahan makanan mulai habis. Liat kulkas masih nemu terong sama tomat. Alhasil jadilah terong bakar spesial serasa ikan fillet bakar 🍆🍅
-
Terong Bakar Terong Bakar
Ini cara lain olahan terong ungu. Rasanya lain dari yg lain, sedap dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin goreng 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar